L'acqua del rubinetto è sicura da bere a Mosca? Una guida per i viaggiatori
Risposta breve: Ufficialmente, sì — l'acqua di Mosca viene trattata secondo gli standard nazionali di potabilità e monitorata 24 ore su 24, e l'acqua che esce dagli impianti di trattamento della città rispetta i parametri di qualità europei. In pratica, la maggior parte dei locali beve ancora acqua filtrata o in bottiglia perché l'impianto idraulico degli edifici vecchi può influenzare ciò che effettivamente esce dal rubinetto. Come visitatore, la scelta più sicura e semplice è l'acqua in bottiglia, che è economica e si trova ovunque.
La posizione ufficiale
L'azienda idrica di Mosca, Mosvodokanal, tratta l'acqua della città attraverso processi moderni in stazioni come Rublevskaya e Zapadnaya — tra cui ozono, carbone attivo e (in alcune stazioni) filtrazione a membrana, oltre al passaggio dal cloro liquido all'ipoclorito di sodio più sicuro per la disinfezione. La qualità viene controllata continuamente in base a circa 200 indicatori fisici, chimici e biologici lungo il percorso dell'acqua verso il consumatore, utilizzando oltre 600 analizzatori automatici operativi 24 ore su 24 — vengono eseguite più di un milione di analisi ogni anno. Negli ultimi due o tre decenni, la qualità misurabile è migliorata significativamente, con una riduzione marcata di torbidità e altri marcatori. Secondo i dati ufficiali, l'acqua è sicura.
La vera avvertenza
Il problema sorge dopo la stazione di depurazione. L'acqua pulita può ancora raccogliere impurità nella rete di distribuzione e nelle tubature degli edifici, soprattutto nei vecchi condomini e alberghi dove l'impianto idraulico può avere decenni di vita. È per questo che le autorità di Mosca definiscono l'acqua tecnicamente potabile, mentre la maggior parte dei locali e degli esperti di salute consigliano comunque un filtro. Potresti notare anche un leggero sapore di cloro, e la qualità può variare notevolmente da un quartiere all'altro — o addirittura da un edificio all'altro. Le indagini tra i visitatori riflettono questa divisione: la qualità percepita dell'acqua viene valutata come "alta", ma le persone esprimono comunque cautela riguardo all'acqua del rubinetto.
Cosa dovrebbe fare un turista?
- Bevi acqua in bottiglia. È economica e si trova in ogni negozio, chiosco e supermercato. Chiedi acqua senza gas (naturale) o acqua con gas (frizzante). Paga in contanti o con carta Mir.
- Se il tuo stomaco è sensibile, o stai visitando in estate, opta per acqua in bottiglia o bollita: un minuto di ebollizione uccide i microbi ed è un'abitudine locale comune.
- Usa un filtro se rimani a lungo in un appartamento; i filtri a caraffa sono economici e si trovano in qualsiasi supermercato.
- Spazzolare i denti con l'acqua del rubinetto di Mosca è generalmente sicuro per brevi soggiorni.
- Ghiaccio e bevande calde nei caffè e ristoranti di fiducia sono sicuri — i locali utilizzano acqua filtrata o trattata.
- Gli hotel spesso forniscono un bollitore e acqua minerale in bottiglia gratuita; molti ristoranti servono acqua filtrata su richiesta.
Cosa riguarda il resto della Russia?
Mosca e San Pietroburgo hanno i sistemi di trattamento più moderni del paese, ma la qualità dell'acqua del rubinetto varia notevolmente in tutta la Russia, e nelle città più piccole e nelle zone rurali è ancora più variabile. La semplice regola per i viaggiatori vale ovunque: quando non sei sicuro, scegli l'acqua in bottiglia sigillata. Se l'acqua del rubinetto ti dà fastidio allo stomaco, la nostra guida a l'acquisto di medicinali in una farmacia russa spiega cosa puoi ottenere senza ricetta.
Domande frequenti
Puoi bere l'acqua del rubinetto a Mosca?
È trattato ufficialmente secondo gli standard potabili e monitorato costantemente, quindi è considerato tecnicamente sicuro. Tuttavia, a causa delle vecchie tubature degli edifici e del sapore, la maggior parte degli abitanti lo filtra o beve acqua in bottiglia — e questa è la scelta consigliata anche per i visitatori.
L'acqua in bottiglia è facile da trovare a Mosca?
Sì. L'acqua in bottiglia è economica e disponibile in ogni supermercato, chiosco e negozio di alimentari della città. Chiedi "вода без газа" per l'acqua naturale.
È sicuro lavarsi i denti con l'acqua del rubinetto?
Per brevi soggiorni, sì — lavarsi i denti con l'acqua del rubinetto di Mosca è generalmente considerato sicuro.
L'acqua nei ristoranti è sicura?
In caffè e ristoranti di qualità, sì. Utilizzano acqua filtrata o trattata per il ghiaccio e le bevande.
Perché i locali filtrano l'acqua del rubinetto se è ufficialmente sicura?
Perché l'acqua può essere pulita quando esce dall'impianto di trattamento, ma può raccogliere impurità nelle vecchie tubature di distribuzione e negli impianti idraulici degli edifici. Un filtro a caraffa è una precauzione economica e comune.
Questo è un consiglio generale per i viaggi; le condizioni variano a seconda dell'edificio e del quartiere; in caso di dubbio, scegli l'acqua in bottiglia. Per ulteriori informazioni, consulta i nostri consigli di sicurezza per i viaggiatori in Russia e la guida completa Russia travel guide, e pianifica il resto della tua visita con un Moscow Pass.
