川沿いのパン屋さんでブルーベリーのヴァレーニキを味わい、その風味が花開くのを見つめる。シンプルながらも贅沢で、長時間の散歩の後にダイレクトに満足感を与えてくれる。.
このガイドでは、エリアごとの注釈で、生地に使われている材料、サービスの雰囲気、そしてウェイターが繊細な注文をいかに丁寧に扱うかを網羅しています。.
地元批評家のtugbaは、いくつかの店ではメニューを絞り、味を重視し、ペストリーとクリームのバランスを決して崩さないと述べています。.
フレーバーフィリングは、酸味のあるチェリーからローストヘーゼルナッツまで幅広く、一口食べるごとに、手頃な価格のお菓子でも気取らずに贅沢を味わえることを証明しています。.
焼き立ての季節の菓子を直接販売する店もあれば、近隣の地区に冷蔵デザートを配送する店もあり、その香りは廊下や中庭にほのかに漂う。.
特に注意すべき場所は、狭い路地や河岸の土手。いくつかの台所が狭い路地の奥に見え隠れし、お客様を満足させ、元気付ける、贅沢なヴァレーニキやパイ菓子を提供している。.
経験豊富なテイスターは、ベテランのパン職人から学んだ格言を語る。それは、忍耐、バランス、そしてシロップで風味を隠すのではなく、素材そのものの味を生かすこと。私たちは、食感、香り、そして一口ごとの感触を観察する。.
パン職人の決断は、ある場所が過剰生産によって台無しにされたか、それとも職人技が維持されているかを考慮する。多くの場合、その結果は、サクサクした外 crust、柔らかい中心部、そして長居を誘う雰囲気となる。首都の複数のエリアを探索する価値があることは明らかだ。.
各エントリは、 materials 地元のサプライヤーから仕入れており、多くの店が仕入れ先を公にリスト表示しているため、読者は自分の求める料理の基準に合った店を選びやすくなっています。おすすめは、経験豊富なスタッフや常連客からのもので、価格や待ち時間に関するメモも提供されています。.
旅行者にとって、これらの選択は間違いなく好奇心と忍耐に報いるでしょう。.
読み進めるにあたり、一回の訪問は街の多様なデザートシーンのほんの一端に過ぎないことを念頭に置き、満足のいく定番とサプライズの組み合わせのために、2つか3つのエリアを巡る計画を立ててください。.
実用的なモスクワのデザート巡り:地元ならではの甘味スポット28選
まずはマリー・ヴァンナのピスタチオコロッケとヴァレーニキから。心ゆくまで満足できる、大胆な味わいです。その手軽な魅力は、静かな一角から活気ある部屋へと雰囲気を一変させ、どの皿にも心を込め、信頼を誘うほどよい量です。地元の人々が口にするこれらの料理は、お気に入りに感謝し、モスクワをより甘美にするものを探求できるエリアを示しています。豊富な種類の選択肢がいかに素晴らしく作られているか不思議に思うことでしょう。熟練した手によって、すべてが容易に感じられます。.
- 場所1:mari Vanna – ピスタチオのクロケットとヴァレーニキ。大胆で魅力的、静かなエリアで完全に信頼できる。丁寧なケアと十分な量。.
- 場所 2: 静かなアルバートのカフェ – ピスタチオの焼き菓子; 地元民からの評判あり; 深夜営業; 利用可能。.
- 場所3:トヴェルスカヤ通りの大胆なチョコレートバー – ピスタチオムース; クロケット; 食感の切り替え; 噂話を聞くと、訪れる価値ありと確認。.
- 場所 4: クズネツキー洋菓子店 – じゃがいも入りヴァレーニキ、クロケット、チャーミング。.
- 場所 5:ノヴォスパッスキー河岸通りのスイーツ – クロケット; ワレーニキ; 地域の雰囲気; 定番の人気商品。.
- 場所6:チースティエ・プルディ・ベーカリー – そこそこの大きさのデザート。人気の品々が入れ替わりあり。考えさせられるような配慮。.
- 場所7:GUM地区のデザートラウンジ - 大胆な風味、ピスタチオケーキ、静かで上品、職人技を信頼。.
- 場所8:フェドセーエフスキー横丁のベーカリー – 季節のペストリーを提供。盛り付けにも工夫と気配りあり。ランチ後から利用可能。.
- 場所9:クルスカヤ・ヴァレーニキ工房 – ヴァレーニキ(塩味と甘味);地元民のお気に入りには印あり。.
- 場所10:サハロフ大通り沿いのカフェ – コロッケ、ピスタチオタルト、食感の切り替え、実に満足。.
- 場所11:ピャトニツカヤのスイーツカウンター – ワレーニキ、大胆な組み合わせ、間違いなく深掘りする価値あり。.
- 場所12:ベラルーシスカヤ砂糖店 - ゴマ付きクロケット;クリーミーな中心;遅くまで販売;常連客の皆様に感謝を込めて。.
- 場所13:アルバート東菓子店 – ピスタチオケーキ、魅力的な雰囲気、おすすめの品々。.
- 場所14:パルク・クルトゥールイ駅カフェ – ハニーケーキ、静かな隠れ家、行き届いたサービス。.
- 場所15:タガンスカヤ・ティー・ルーム – ハーブ入りコロッケ;心安らぐ風味;人気商品。.
- 場所16:ドブルイニンスカヤ・デザートバー – ピスタチオバー、大胆なフィニッシュ、在庫あり。.
- 場所17:クルスカヤ・パティスリー – ヴァレーニキの種類;お気に入りリスト;驚きの食感。.
- 場所18:ノヴォアルバツキー通りのお菓子 - クリームコロッケ。大胆で、考えさせられる。.
- 場所19:ザモスクヴォレーチエ菓子店 – ピスタチオタルト;おすすめはチョコレートクランチ;間違いなく楽しめる。.
- 場所20:スモレンスカヤ・カフェ – 静かな一角、コロッケとケーキ、サービスで築かれた信頼、すべてがしっくりくる。.
- 場所21:マヤコフスカヤ・ベーカリー – まともな値段、ピスタチオ・クッキー、なんと良心的な価格。.
- 場所22:ノヴィ・アルバートのティーショップ – お気に入り、ヴァレーニキ、最高に居心地が良い。.
- 所在地23:ベラルーシスカヤ、ウィーン風カフェ – 濃厚なチョコレートケーキ、ピスタチオのクランチ、経験豊富なパティシエ、深夜まで営業。.
- 場所24:キエフスカヤ図書館カフェ – 穏やかな休憩、クロケット、少し考えさせられる。.
- 場所25:クズネツキー協同組合デザート屋台 – ピスタチオプラリネのクロケット。驚きを呼ぶ人気商品。.
- 場所26:アルバート北東部、家族経営のパン屋 – 思いやりのあるサービス、ヴァレーニキ、心から満足。.
- ロケーション 27: ピャトナヤの流線型バー – モダンなデザート; クラシックからの転換; 間違いなくサプライズ。.
- 場所28:パルク・クトゥールイ、深夜の甘味屋台 ― 静か、お気に入り; 明日の計画を立てる。.
観光客向けの店以外で、モスクワを象徴するペイストリーを見つけるには?

バスマンヌイやタガンカ地区の静かな穴場へ足を運び、時代を超えた焼き菓子を見つけましょう。地元の家族経営のパン屋が、昔ながらの製法でパンを焼き続けており、大勢の人が押し寄せることはまずありません。早朝から開店し、キリル文字のラベルと手頃な価格の、パイやクレープ、そしてサクサクのペストリーが並ぶショーケースを探してみてください。.
信頼できるものが必要ですか?シンプルな具材、フルーツターンオーバー、季節のペストリーを使った高品質なアイテムを探しましょう。お子様には、小さなフルーツタルトやミニペストリーがおすすめです。ミルクセーキとの組み合わせは、重いペストリーの印象を和らげます。可能であれば、スタッフにロシア語で材料を説明してもらうか、翻訳アプリを利用して確認しましょう。.
何を注文するかを知るには、壁のメニューを見るか、翻訳メモをざっと見てください。多くのお店が季節限定のスペシャルティについてカレンダーのアップデートを掲載しています。いくつかの場所では、カレンダーのエントリーが新しいパフペストリーのスタイルや地元の人気商品を示しています。スタッフの приятная улыбка と、穏やかでフレンドリーなペースをご期待ください。.
混雑した店先は避けましょう。静かな一角や明るい部屋を備え、人混みを気にせず焼き菓子を味わえる場所もあります。宮殿のような香りが空間を満たし、焼き菓子の品質が高いことを実感できるでしょう。 приятная サービスと快適な座席を備えた場所を選べば、商品選びの時間がより楽しくなります。いくつか заказать したい場合は、скажи 「хочу」と伝えれば、温かいサービスで対応してくれるでしょう。待ち時間が気になる場合は、事前に計画を立てて早めに到着しましょう。.
リピーターは、いくつかの地区のパン屋を巡り、提供されているものを比較し、メニューを閲覧してから選びます。ロシアの伝統的なパンなら、シンプルなライ麦パンやバタークロワッサンがおすすめ。現代風のアレンジなら、アボカドタルトや軽いフルーツのフィリングを探してみましょう。お子様連れで行き、ペストリーの後にミルクセーキを楽しみ、ゆっくりとした時間を過ごして、思い出に残る体験に変え、何度も足を運びたくなるようにしましょう。.
オフマップの、絶対試すべき隠れデザートスポット5選

キュリオ&クラスト – 日陰の中庭にある、あまり知られていないこの場所を訪れてみてください。; メニュー 季節に合わせて変わり、ペイストリーチームは薄い層の生地を保ちます。胡麻のミルフィーユを添えたキャラメルアップルタルトは傑出したペイストリーで、ほとんどの客はスモーキーな紅茶と組み合わせています。. enter 狭いドアを抜けると、そこには service 控えめで、 バイブス 穏やかな交友関係を保ちながら ダビデ, 、居住しているパン職人。. そこに カウンターに2人分の席はありますか?, 同伴 ソフトビニール製。. はい、承知いたしました。以下に翻訳を示します。 翻訳文: this カテゴリー 安らぎの、Curio & Crustは favorite 価値を重んじる方へ すべて 一口。価格は1点あたりおよそ400~700ルーブル程度です。; マキシマ おもてなしの心が、その歩みを導く。 service.
ささやきオーブン – 静かな小道にひっそりと佇む、こぢんまりとした地元のパン屋。; メニュー 旬の食材を重視し、焼き菓子にはサクサクのフィナンシェやピスタチオのタルトなどがあります。. after 仕事、ここは街がゆっくりになるところ。. enter 木の戸口を入ると、カウンターと2つのスツールがあります。; service 効率的です。, バイブス 親密な, 同伴 ソフトビニールのサウンドトラックとキャンドルの灯りで。シェフは、, ダビデ, 、維持 はい、承知いたしました。以下に翻訳を示します。 翻訳文: 窮屈な カテゴリー 素朴な喜びが味わえる。価格は350~550ルーブル。; 最も お客様は手に焼き菓子を持ち、語るべき物語を持って帰られます。.
ヴェルベットクラムズ – ミニマリストな研究室。そこでは、ペイストリーは単一の カテゴリー テクスチャの。; ローカライズ済み 香ばしいキャラメルと柑橘の中に、フレーバーが顔を出す。 メニュー シフト(月毎); enter ガラスのドアを通ると、静かなカウンターとベンチが一つだけあります。. そこに is service 正確かつ控えめなこと。; 同伴 薄暗い光と バイブス ある意味、良い意味で、ほとんど臨床的に感じる。その マキシマ 抑制の美学が、一皿一皿を導く。 favorite 〜ファンの皆様へ すべて 意図的な一口、価格は320~620ルーブルの焼き菓子。; 過去 甘い記憶が、空気に漂う。.
Past & Present Patisserie – 時間が歪んだ質感が輝く小さなカウンター。チームは保管している。 ローカライズ済み アプローチと メニュー 季節を反映しています。ヘッドペストリーシェフは、, ダビデ, 、丁寧にバランスを取りながら、薄いオペラケーキやピスタチオタルトを作る。; after 夕暮れ、空間はまろやかに息づく。 バイブス そして service 邪魔にならない程度です。そのスペースは はい、承知いたしました。以下に翻訳を示します。 翻訳文: 短い路地、そしてよく人懐っこい猫が寄り添い、人間らしさを思い出させる。ペイストリーは360~640ルーブル。; 最も お茶やコーヒーによく合うアイテムです。これは favorite 何かを求める地元の人々 すべて 日は過ぎ去った季節の記憶を留める。 全体的に エクスペリエンスは、 カテゴリー 親密で、時を経て試されたお菓子の。. マキシマ 忍耐が盛り付けを導く。.
ノクターンとパンくず – 静かなアーケード街の近くにある、夜の隠れ家。 メニュー 薄いチョコレートガナッシュやカルダモン風味のペイストリーなど、夜にぴったりの焼き菓子をご用意しております。. after 午後9時になると、落ち着いてきます。; enter 小規模で気の利くチームと、 service あなたの空間を尊重する。; バイブス 夜更けの思索に傾倒し、; 同伴 音楽家によって。 最も 冒険心あふれるフレーバーの組み合わせには、コーヒーとクルミ、オレンジブロッサムなどがあります。, そこに は favorite 求める人にとっての選択肢 過去 午前0時。 ペストリーは300~500ルーブルです。この カテゴリー ~に大きく依存する ~で大きく成長する ~を糧とする それぞれ 記憶に残るような一口を。.
伝統的なロシアのスイーツを地区ごとにご紹介
アルバート通りで午前9時に開店し、ショーウィンドウの光と温かい黒板メニューが訪問を誘います。メドヴィク、パスチラ、プリャーニクを試食してみてください。紙幣での支払いは簡単で、少額紙幣で支払えば、午後の軽食に手頃な価格で済みます。職人技にこだわり、伝統に焦点を当てた店は、温かい雰囲気です。.
クレムリン広場では、2番目のグループがトヴェルスコイとキタイ・ゴロドの間に陣取り、スメタナを添えたスィルニキ、ハチミツキャラメルのプリャニク、ゼフィールがメニューに並ぶ。営業時間は午後遅くまでで、壁に貼られたレトロな映画ポスターが魅力を添える。手軽な食事でも、ゆっくりとした休憩でも、サイズや具材によって値段が異なるので、お菓子をいくつかとお茶代を持参しよう。.
ザモスクヴォレーツィエの川沿いでは、パン屋が水に面した窓越しに、のんびりとした午後の雰囲気を醸し出しています。ショーケースには、根気強く作られた картошка(カルートーシュカ)、зефир(ゼフィール)、медовик(メドヴィク)が並びます。パンくずは、温かい焼き菓子の胸に寄り添うかのようにナプキンにくっついています。製法と食感において伝統を尊重するスタッフに敬意を表します。雰囲気は暖かく、愉快で、食感を比較するために少量ずつ試食できます。一部の店では店内で焼き上げ、映画のサウンドトラックのように甘い香りが漂います。.
プレスネンスキー地区、こぢんまりとした広場からすぐの場所にあるこの店は、クラシックと実験的な味が混在し、好奇心旺盛な人々を惹きつけています。店内は職人技に重点を置いたデザインで、スタッフは分かりやすい言葉で丁寧にアドバイスをしてくれます。メニューには、シルニキ、プリャニク、パスチラに加え、メドヴィークも並びます。価格は手頃で、シンプルなセットなら控えめな予算にも収まります。早朝や午後の訪問は、辛抱強く計画を立て、落ち着いて味わいたい人に最適で、好奇心旺盛な味覚を持つ人々に必要なバランスを提供します。.
アルバート通り、クレムリン周辺地域、ザモスクヴォレーチエ、プレスネンスキー地区を巡る、極上のスイーツ巡りはいかがでしょう。少額の紙幣を用意し、メニューをチェック、立ち寄るごとに温かい焼き菓子を味わいながら、地元の雰囲気を尊重して散策を。夕焼けが美しい広場の近くで終えるルートもあり、砂糖菓子の旅と、パスチラとメドヴィークのどちらを選ぶかという難しい選択について振り返るのに最適な時間となるでしょう。.
モスクワならではの味が楽しめる、ユニークなモダンデザートバー
廃墟のようなレンガ倉庫の中にある、ベーカリーからバーへと姿を変えたRose & Walnutへ。営業時間は12:00~22:00。窓からは並木道が見えます。バラのシロップがクルミと混ざり合い、ソフトな生地の上で、完璧に調和のとれた一口が続きます。ウェイターは落ち着いた様子で動き、すべてのやり取りに敬意が感じられます。忙しい午後でも、そのサービスは評判通り。砂糖の甘さと柑橘系の酸味がバランス良く、定番のペストリー以外にも、探求心旺盛な舌を満足させます。.
モスクワの地区の次の目的地: イノベーションラボ プチ イタリアの技術とアメリカの感性を融合させ、バラのアクセントで仕上げています。店内は、偏光照明とボウイにインスパイアされたサウンドトラックがクールな雰囲気を作り出しています。定番デザートは、バジル風味のクレマとアーモンドが香るクラストの組み合わせ。営業時間:13:00~21:00。窓からは賑やかな通りが見え、反対側は静かな中庭に面しています。このメニューを探索すると、実験的でありながら親しみやすいテクスチャーが感じられます。.
交通の要所に近いコンパクトな区画に、, グラス&グレイン 地元の天才パティシエ、マクシムが手がける、ロシア風にアレンジされたイタリア風スフォリアテッラ。営業時間:15:00~23:00。店内は偏光照明と清潔感のある雰囲気で、ドラマチックなムードを演出。ウェイターが短いテイスティングコースを案内。クルミがクリームの中で弾け、砂糖が風味を引き立て、生地はしっとり。.
賑やかな地区に、, サンライズアトリエ ペイストリーを重視したセイボリーコースで構成された5品のテイスティングコース、アメリカの影響を受けたコーンミールクラストのチーズケーキ、イタリアの要素を取り入れたリコッタカンノーリのバリエーション、営業時間11:00~20:00、壁画に面している、窓がレンガに溶け込む。ここは評判が良く、今後新しい食感を試すのに適した、心地よい空間です。.
もっと選択肢が必要ですか?モスクワの様々な地区の通りをさらに探検してみてください。営業時間は季節によって変わりますが、ウェイターは丁寧に接してくれ、料理の革新性は常に的を射ています。.
予算内で楽しめる : コスパ最高のデザート
アルバートベーカリーハブのバラのクリームを添えたクリスピーワッフルをお試しください。一口約90₽で、非常に高い価値を提供します。Andreeaの推奨は、シンプルな技術と迅速な成果を組み合わせた、予算旅行の訪問者にとって必見のスタートとして、これを強調しています。.
モスクワ各地から厳選された店は、行列や混雑時にもかかわらず、手頃な予算内で豊富な選択肢を提供します。このアプローチは、パリッとした食感、最小限の材料、一口サイズの量を提供するベーカリーを重視し、ロシアのベーカリーが重視する、誰もが旅行や乗り継ぎで楽しめるシンプルで手軽なスイーツに合致しています。イタリア風のティラミスなど、料理のクロスオーバーも見られますが、中心となるのは手頃な価格でシェアしやすいことです。一口あたりの価値を最適化し、味を薄める特大デザートを避けて、小分けにしている店を見分けるコツを学びましょう。シンプルでゆっくりとした製法は、予算をかけずに旅行者が再現できる素晴らしい結果をもたらします。.
| 所在地 | こだわりの一品 | 一口あたりの価格 | 価値構造 | 注記 |
|---|---|---|---|---|
| アルバート・ベーカリーハブ | ローズクリームを添えたクリスプワッフル | 60~120 ₽ | 一口あたりの値段が安い;クリスピーな食感;迅速な配達に対応 | 簡単レシピ、一服に最高 |
| GUM百貨店 お菓子売場 | ミニティラミスバイト | 130–180 ₽ | イタリア風、バランスの取れた量、旅行者にとって魅力的 | フィルターされたオプション; 施設内で食事 |
| トベルスカヤ通りベーカリー | ピスタチオクッキーバイト | 80~110 ₽ | ナッツの風味が際立つ、一口ごとに強いインパクト。 | ナッツフィリング専門 |
| ヴォズドヴィジェンカ シューカウンター | シュークリーム一口サイズ | 90~130 ₽ | モダンなひねりを加えた伝統的なパティスリー;良心的な価格 | クリームの量:中程度 |
| ロスメトロ ワッフルバー | クリスピーベリーワッフルの一口 | 110~150 ₽ | 素晴らしい食感。具材が豊富。お得。 | バラの飾りがある場合あり、サービスは迅速 |
深夜の欲求には、アーバット・ベーカリー・ハブのサクサクのワッフル・バイトで元気をチャージ、ヴォズドヴィジェンカのクリームパフ・バイトで軽やかな締めくくりを。.
これらの選りすぐりは、地元のパン屋さんが培ってきたシンプルな技術と、宝物のような価値を兼ね備えており、手頃な価格でありながら、ロシアのペストリー文化のポジティブな味を観光客に提供します。.
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