موسكو: الأسواق الغذائية المتجددة هي من أفضل الأماكن ذات القيمة الجيدة والأكثر أصالة لتناول الطعام في المدينة. كانت هذه الأسواق في السابق صالات بيع منتوجات عادية، لكن الآن مثل أسواق دانيلوفسكي ووساتشيفسكي تجمع بين كشك المزارعين ومقاهي الطعام المزدحمة حيث تكلف طبق من الأطعمة الجورجية أو الأوزبكية أو التاتارية أو الروسية مصنوع من قبل طاهٍ جزءا صغيرا من سعر المطاعم. يغطي هذا الدليل الأسواق التي تستحق وقتك، ما يجب أن تأكله، وكيفية الوصول إليها. (هذه أسواق غذائية - ليس سوق إزمايلو للبيع، الذي هو سوق للهدايا التذكارية).
أفضل الأسواق الغذائية على نظرة عامة
| أقرب محطة مترو | مُعروف بـ | ساعات (2026) | |
|---|---|---|---|
| سوق دانييلوفسكي | تولسكايا | حوالي 30 مطعمًا، مطابخ عالمية، خيارات حلال، خضروات | يوميًا ٨:٠٠-٢١:٠٠ |
| سوق أوساتشيفسكي | سبورتيفنايا / فرونزنسكايا | أكشاك المزارعين في الطابق السفلي، قاعة الطعام في الطابق العلوي | من الأحد إلى الخميس: ٨:٠٠ - ٢٢:٠٠؛ الجمعة - السبت: ٨:٠٠ - ٢٣:٠٠ |
| السوق المركزي (Tsentralny) | تروبنايا / تسفيتنوي بولفار | قاعة طعام وسط المدينة، أطعمة شارع عالمية | الأحد - الأربعاء 10:00 - 23:00؛ الخميس - السبت 10:00 - 00:00 |
| مستودع موسكو | بيلا روسكايا / ماياكوفسكايا | أحد أكبر قاعات الطعام في أوروبا، عشرات الأركان | من الأحد إلى الخميس 10:00-23:00؛ الجمعة والسبت 10:00-02:00 |
ملاحظة: يوموفسكي لديه يوم صحي في آخر يوم اثنين من كل شهر، حيث يغلق مبكرًا في الساعة 19:00.
دانيلوفسكي ماركت
الأشهر بينهم هو دانيلوفسكي (بالقرب من محطة مترو تولسكايا) يحيط بقاعة سوفيتية مقببة تضم حوالي ثلاثين مطعمًا تقدم كل شيء من طبق البلوف الأوزبكي المطبوخ في التندور والهينكالي الداغستاني إلى الفلافل والفواكه والمحار الطازج - بالإضافة إلى أكشاك تقدم كافيار أستراخان والجبن الريفي والعسل. المكان مفعم بالحياة وبأسعار معقولة وهو المفضل لدى عشاق الطعام في موسكو.
سوق أوساتشيفسكي
في حي خاموفنيكي الأخضر، ينقسم سوق أوساتشيفسكي (الذي يعود تاريخه إلى عام 1932، وأعيد إحياؤه عام 2017) بوضوح؛ طوابق أرضية لأكشاك المنتجات الطازجة واللحوم والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان المصنوعة يدويًا، وساحة طعام في الطابق العلوي تقدم أطباقًا متنوعة مثل خبز الخاتشابوري الجورجي، والـ "بلوف" الأوزبكي، والمعكرونة الإيطالية، والسوشي الياباني، والبرجر. إنه أكثر هدوءًا وأكثر رقيًا من سوق دانيلوفسكي.
السوق المركزي والمستودع
السوق المركزي بالقرب من تروبنايا هو الخيار الأكثر مركزية، وهو رائع للجمع بينه وبين التنزه في شارع تسفيتنوي بولفار. من حيث الحجم، يعتبر ديبو موسكو بالقرب من بيلوروسكايا أحد أكبر قاعات الطعام في أوروبا، حيث يضم عشرات المطابخ تحت سقف واحد - وهو مثالي عندما لا يمكن لمجموعتك الاتفاق على نوع مطبخ معين.
نصائح عملية
تعال جائعًا وفي وقت غير الذروة بقليل لتحصل على طاولة. احمل معك نقدًا أو بطاقة "مير" - بطاقات فيزا وماستركارد الأجنبية لا تعمل في روسيا (انظر كيفية الدفع كسائح). الأسواق سهلة الوصول إليها بالمترو من وسط المدينة - انظر التنقل في موسكو - وهي طريقة صديقة للميزانية لتناول طعام جيد، كما هو موضح في دليل موسكو الاقتصادي لمدة 7 أيام. هل تريد الكلاسيكيات أيضًا؟ انظر أين تجرب الكافيار، والبيلميني، والبورش. جولة طعام بصحبة مرشد هي طريقة رائعة لتذوق ما حولك دفعة واحدة.
أسئلة متكررة
ما هو أفضل سوق للطعام في موسكو؟
سوق دانيلوفسكي هو الأكثر شعبية لتنوع مطاعمه بأسعار معقولة التي يديرها طهاة عالميون ومأكولات دولية. أوساتشيفسكي هو بديل أكثر هدوءًا وأكثر رقياً، وديبو موسكو هو أكبر قاعة طعام.
هل أسواق الطعام في موسكو جيدة للسياح؟
نعم. يقدمون طعاماً أصيلاً وبأسعار معقولة في بيئة حيوية، وقوائم طعام باللغة الإنجليزية في العديد من الأكشاك، وفرصة لتجربة الأطباق الروسية والتتارية والجورجية وآسيا الوسطى في مكان واحد.
هل يمكنني الدفع بالبطاقة في أسواق المواد الغذائية في موسكو؟
بطاقات "مير" الروسية والنقود تعمل في كل مكان؛ بطاقات فيزا وماستركارد الأجنبية لا تعمل في روسيا، لذا أحضر الروبلات نقداً أو استخدم بطاقة "مير".
كيف أصل إلى سوق دانيلوفسكي؟
يقع سوق دانيلوفسكي على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من محطة مترو تولسكايا، على بعد بضع محطات جنوب وسط المدينة على خطي المترو الرمادي والدائري.
هل توجد أطعمة حلال في الأسواق؟
نعم. يحتوي دانيلوفسكي على وجه الخصوص على خيارات حلال بين أكشاك المطبخ الآسيوي المركزي والقوقازي؛ اسأل البائع إذا كنت بحاجة إلى تأكيد.
قبل أن تذهب
ساعات عمل السوق والأكشاك الفردية تتغير، لذا تحقق من الأوقات الحالية قبل رحلة خاصة.
