A moszkvai 10 legjobb étterem - A város legjobb éttermeinek útmutatója

Íme tíz hely Moszkvában, amelyek ünnepi vacsorát ígérnek. A díszes belső terek és az sétányra néző ablakok kifinomult hangulatot teremtenek, miközben a hangulat a tömeg érkezésével változik.

A feeltouch szolgáltatás nem csak udvarias; felméri a vendégek tempóját, így a hangulat természetesnek hat. A matrjoska ihlette dekoráció bájt kölcsönöz, míg a mennyezeti falfestmények filmszerű drámát teremtenek.

Az étlapok a házi alapanyagokat és a természetes ízeket helyezik előtérbe; az articsóka krémmel ragyogó előétel. Nagyon precíz technikákra és tiszta utóízre számítson, mint egy séf aláírására.

A jellemzők változóak ezeken a helyszíneken: privát klubszobák, üvegfalú étkezők és ablak melletti zugok munka utáni beszélgetésekhez. Legalább néhányan kínálnak jellegzetes ételeket, míg a szezonális desszertek teszik teljessé az étkezéseket.

A Novy Arbat sugárúton a helyszínek egyensúlyt teremtenek a díszes hangulat és a megfizethető árak között. Itt egy tejszínes sütemény vagy egy házi leves örömet okoz azoknak a vendégeknek, akik egyensúlyt keresnek a kényelem és a kézművesség között. Mindig foglaljon helyet az ablak közelében a természetes fényért munka után.

Praktikus választások éhes utazóknak: érték, minőség és húsos menük

Ajánlás: irány a mari kávézó egy forgalmas éjszakai központban az érték és a kiadós húsos ételek miatt; a főételek ára körülbelül 900–1800 RUB, és keresse a darált marhahúsos ételeket, a raviolit és a krémes rizottó lehetőséget.

A keleti kerületekben az ázsiai ihletésű konyhák értéket nyújtanak; részesítse előnyben azokat a helyeket, ahol a кафе hangulat gyors kiszolgálással párosul. Afonchenkova alapító egy olyan láncot hozott létre, amelynek étlapjai a rizottót darált húsokkal és merész ízekkel ötvözik.

Ők gyakran a legjobbak az éhes utazók számára: egyszerű ravioli sajttal vagy hússal töltve, könnyű paradicsomszósszal tálalva, 1200 RUB alatt a forgalmas kávézókban.

Gyönyörű belső terekben találhat rizottó lehetőségeket szarvasgombával vagy gombával, amelyek bőséges adaggal elégítik ki; a környezet kedvez a hosszú tartózkodásnak az éjszakai órákban.

A főpályaudvarok közelében lévő hatalmas csarnokokban található éttermek vidéki ízű menüket kínálnak, és baráti társaságok osztják meg a tányérokat; megkóstolhatja a darált ételeket és a raviolit jó áron a késő estig nyitva tartó falak között. Benjamin és más helyiek néha beugranak, hogy segítsenek kiválasztani egy kiadós ebédet vagy késő esti harapnivalót.

Mindig van lehetőség összehasonlítani a lehetőségeket, de mi nyomon követtünk néhány éttermet, amelyek állandó értéket és minőséget nyújtanak; kezdje egy trióval: egy forgalmas, kötetlen кафе a közlekedési csomópontok közelében; egy lánc következetes adagokkal; egy butik ázsiai ihletésű hely rizottóval az étlapon.

Az éjszakai tömegek a húsos szetteket részesítik előnyben: próbálja ki a darált húsos tányérokat raviolival vagy rizottóval párosítva, és távozzon szilárd benyomással Oroszország kávéházi életéről, a költségvetéstől függetlenül. Ők megbízható helyeket ajánlanak, különösen, ha barátok ugranak be munka után студии-ban vagy kis munkahelyeken.

A legolcsóbb marhahúsos ételek, amelyek mégis lenyűgöznek

Próbálja ki a marhahús stroganoffot egy középkategóriás menzán a Puskin sugárúton körülbelül 650–900 RUB-ért; a puha marhahús, a gomba és a krémes szósz széles tésztán minden falatot eltalál, és lenyűgözi a moszkvai vendéget.

Második választás: sült marhahús hagymával és gombával, a szovjet korszakban nyílt menzákon tálalva az elmúlt évtizedben; ára 500–800 RUB; az adagok elég nagyok ahhoz, hogy megosszák; sokan fogyasztják, a kéreg ropogós marad, és az érték valódinak tűnik, majd megmutatkozik.

A marhapörkölt burgonyával kiadós, párolt lehetőséget kínál 600–900 RUB-ért; a gomba és a paprika mélységet ad, széles körben megtalálható a Puskin tér környékén és a városi menza útvonalakon; minden étel az értékre törekszik.

Párolt marhahús gombával és fűszernövényekkel, ára körülbelül 700–950 RUB; a hosszú párolás finom textúrát és szószt eredményez, amely széles tésztához vagy tört burgonyához tapad; ez az élmény megismétlődik számos gyors ütemű helyen, amelyek a szovjet szakasz után nyíltak, és amelyeket oroszok és látogatók egyaránt élveznek.

Tippek: vegán lehetőségek léteznek gomba alapú alternatívaként; a városi elrendezésen belüli számos étlap csak gombát kínál, ha nem kívánnak húst. Ha oroszokkal vagy látogatókkal étkezik, válasszon olyan helyet, ahol a személyzet elmagyarázza a hús eredetét és a pontos árat a konyhából; világos képet kap az értékről és az adag méretéről a kompakt területen belül. Ők kíváncsi helyiek és utazók, akik örökké visszatérnek, miután felfedezték az értéket, az utcai árusoktól a Puskin mentén nyílt menzákig.

A legjobb ár-érték arányú kóstoló menük a húsimádóknak

Kezdje a zotman négyfogásos húsos kóstolójával, amelynek ára körülbelül 5000–6500 rubel, egy központi kerületben, egy folyóparti folyosón, egy katedrális közelében található. Hagyományosan ez a formátum a bélszínt emeli ki sztárként, szezonális zöldségek és bazsalikom keverékével, édes jeggyel zárva; a borpárosítás növeli az értéket. Ezek a lehetőségek számos étteremben megtalálhatók a folyóparton. Foglaljon telefonon, hogy biztosítsa a helyet egy fényképhez a kortárs művészettel díszített falak mentén.

Következő lehetőség: afonchenkova, студии, egy húsos kóstolót kínál húsimádóknak, körülbelül 4800–5900 rubelért, két húsos fogással, amelyek bélszínt vagy szegyhúst tartalmaznak, valamint egy kis zöldségtányért. Vacsorázzon ott egy csatornaséta után; foglalás telefonon intézhető, ami igazán jó ár-érték arányt kínál.

Egy másik pénztárcabarát választás egy csatorna mentén található, téglafalakkal és modern formával; egy háromfogásos húsos menü körülbelül 3900–4900 rubelért; bélszínt tartalmaz zöldségkörettel és édes befejezéssel, és különböző hús párosításokat kínál.

Biztonsági megjegyzés: a covid-19 protokollok továbbra is érvényben vannak; asztalok távolabb, étlapok fertőtlenítve, személyzet kiképezve. Szakasz megjegyzés: az étkezők között egy sarokrész jó lehetőséget kínál egy fényképhez; távozzon egy kiegyensúlyozott húsos kóstoló emlékével.

Középkategóriás helyek kiemelkedő marhahúsos főételekkel

Próbálja ki a gukasyant egy csendes pereulokon a marhahúsos főételekért, amelyek egyensúlyt teremtenek az ár és a mélység között, általában 2500 rubel alatt, jól elköltött pénz, különösen, ha egy egyszerű élményt keres felhajtás nélkül.

A Turandot hatalmas adag marhahúst kínál fúziós stílusban, gyakran lakkozott kacsával vagy sült köretekkel párosítva, az ára megfizethető marad egy születésnapi csemegéhez a Kreml közelében.

Megbízható marhahúsos főételek mintáját keresi? Alekseyev dicséri a gukasyant egy sokak által élvezett marhahúsos bordamintáért, míg afonchenkova egy japán wagyu lehetőséget említ fúziós stílusban, amely váratlanul puhábbnak bizonyul.

A túlfizetés elleni biztosítás a rögzített menükből származik, kiszámítható adagokkal; számítson körülbelül 1500–2500 rubelre, így pénz marad egy másik látogatásra, és minden étkezést szilárd élménnyé varázsol.

Egyensúlyt keres a minőség és az ár között? Fedezze fel a pereulok központokat japán fúziós helyekkel, ahol a marhahúsos főételek ragyognak; a pizzák jó köretet jelentenek, általában 2000 rubel alatt, lehetővé téve, hogy minden falatot élvezzen anélkül, hogy pénzt költene.

Néhány étel puhábbnak bizonyul, mint várták, néhány pedig tisztán párosul a pizzákkal könnyű köretként; minden látogatás kellemes élménnyé válik, ha rugalmas a stílus és a költségvetés tekintetében a várakozások felett.

Elegáns, fine-dining lehetőségek húsos menükkel és a foglalás módja

Kifinomult hangulatot keres? A White Rabbit húsos élményeket kínál a Kreml közelében.

A telefonos foglalás gyorsabb visszaigazolást eredményez; azonban online foglalás is létezik az oldalon keresztül – kattintson a foglaláshoz a hivatalos oldalon. Az érkező vendégek profitálnak abból, ha korán érkeznek, hogy megkóstolják az előételeket a főételek előtt.

Az A helyszín, amely az utca sarkán található, számos kóstoló útvonalat kínál előételekkel, sült húsokkal és főételekkel.

Megfigyeltük a húsos élmények iránti növekvő érdeklődést a látogatók körében, akik valami többet keresnek a szokásos ételeknél.

Az italok között limonádék, borok és házikoktélok találhatók; az ottepel szezonális amuse-bouche-ként jelenik meg. A falatok között a merész ízek hangsúlyozzák a kulináris mesterséget.

Néhány helyszín pénzbefizetést igényelhet; ellenőrizze az irányelveket előre.

Helyszín	Húsos fókusz	Foglalási tippek
White Rabbit	globális húsos kóstoló marhahússal, sertéshússal és vadhússal; saláták és kása kísérőként	telefonos foglalás ajánlott; oldal opció elérhető; az érkező vendégeknek javasolt 2–3 héttel előre foglalni
A helyszín	számos kóstoló útvonal előételekkel, sült húsokkal és főételekkel	online oldal foglalás; telefonos opció elérhető; érkezzen 15 perccel korábban
B helyszín	szezonális húsételek merész ízekkel; opcionális könnyebb tenger gyümölcsei választék	foglaljon az oldalon keresztül; ha a telefonvonal foglalt, próbáljon ki egy másik csatornát

Rejtett gyöngyszemek: alulértékelt marhahús-központú helyek, amelyek megérik a kirándulást

Először ide menjen, ha egyszerűen látható helyen rejtőző marhahúsos ételeket szeretne. Syutkin egy kompakt konyhát vezet, amely az utcaszint alatt van eltemetve, a hely egy csendes sugárúton található. Vastag szeletek, fokhagyma és savanyú pácolt kísérők rögzítik az egyes tányérokat, a szibériai eredetű marhahús pedig mélységet ad. Meleg időben kültéri ülőhelyek jelennek meg, míg a téglafalak meghitt környezetet teremtenek. Itt mindenben törődést érez.

1. A Syutkin's Smoke & Cut téglaívek alatt található, és a textúrát hangsúlyozó marhahúsos tányérokat kínál. Az érlelés hetekig tart; egy vastag ribeye elszenesedve érkezik, fokhagymás vajjal és mézes mázzal. Egy savanyú uborkasaláta enyhíti a gazdagságot, míg egy kiadós tál segít a csoportoknak megosztani. A hely kicsi, de a falak koncentráltan tartják az ízeket; itt minden szelet szándékát érzi.

2. Az Old Quarter Grill egy téglaudvarban fészkelődik, a helyet egy neon jelzi egy külső lépcső felett. Faszenes marhahúst kínál fokhagymás vajjal és savanyú uborkasalátával. Egy sült borda vagy szoknya steak vastag formában érkezik egy tálon, készen a megosztásra. A hetekig tartó érlelés mélységet ad; kacsa és bazsalikom jelenik meg az esti különlegességekben, a mézes máz összeköti az ízeket. A meleg világítás és a rusztikus zene nyugodt hangulatot teremt.

3. A Khinkali & Co egy nyüzsgő sugárúton található, egy kompakt szobában, amelyet fafalak szegélyeznek. Itt a marhahússal töltött khinkali osztozik az étlapon a grillezett nyársakkal és a friss salátákkal. A tál különlegességei sült paprikát párosítanak bazsalikommal, mézes csepegtetéssel és egy csepp savanyú paradicsomszósszal. Ez egy kötetlen hely, amelyet a helyiek szeretnek a gyors falatokért, amelyek őszintének és kielégítőnek érződnek.

4. Az Ember a Riverside sugárúton merész marhahússal kísérletezik, amelyet tenger gyümölcsei, mexikói ihletésű ízek és meleg zene kísér. Az ételek közé tartozik a vastag ribeye lime-mal és egy gyors salsával, valamint egy halas tál a változatosság kedvéért. Egy kacsamel gazdagságot ad, míg a bazsalikomos saláták felfrissítik az ízlést. A meleg estéken a kültéri ülőhelyek barátokkal való találkozásra hívnak.

5. A Rookery Meat Yard egy belső udvarban rejtőzik egy kompakt tömbön belül. Az érlelő marhahúsnak szenteli magát, vastag ribeye-t és magabiztos elszenesedést kínálva. A pácok fokhagymát, bazsalikomot és egy savanyú jegyet rétegeznek a savanyúságtól. Egy hal vagy tenger gyümölcsei köret egyensúlyozza a gazdagságot; a falfelületek karaktert adnak. A tálválasztékok barátok közötti megosztásra ösztönöznek, míg a halk zenei háttér nyugodt tempót tart fenn. Nem okozott csalódást egyetlen vendégnek sem, aki szerény elvárásokkal érkezett.

Valami mindenkinek.