Tee varaukset hyvissä ajoin Pushkinskayan ravintoloihin; paikat myydään loppuun ruuhka-aikoina. Odotettavissa varenichnaya-tunnelmia, täytettyjä taskuja, ruskistetun voin vivahteita, paistettuja suupaloja, tarjoiltuna ruukuissa.

Kävelymatkan päässä Pushkinskayasta, lista sisältää varenichnayan, italialaisvaikutteisia ruokapaikkoja sekä viihtyisiä ravintoloita, joissa on täytettyjä suupaloja, mereneläväalkupaloja, ruskeita kastikkeita ja leivonnaisia, joihin on lisätty voita.

Kun haluat pidemmän aterian, useat keittiöt ovat käyttäneet aikaa paahtamiseen, hauduttamiseen ja kastikkeiden viimeistelyyn; odota tilliä, valkosipulia ja suolaa, jotka sekoittuvat tasapainoiseksi kokonaisuudeksi, usein sitruksen tai yrttien kera viimeisteltynä, mikä tuntuu yhtä tyydyttävältä kuin nopeat suupalat, erityisesti viileämpinä iltoina.

Odotettavissa yhtäläistä arvoa eri paikoissa; useissa paikoissa voit aloittaa keittoalkupaloilla ja siirtyä kuumiin pääruokiin; varaukset auttavat, koska suositut ajat täyttyvät nopeasti. Välttääksesi vanhentuneita pohjia, valitse paikkoja, joissa on säännöllisiä päivityksiä; lisäbonuksia ovat rapeaksi paistetut suupalat, täyteläiset voin tuoksut sekä haudutettujen ruukkujen tuoksu, mikä tekee ateriasta ikimuistoisen pitkän päivän jälkeen.

Tämä ruokailukeskittymä on edelleen käytännöllinen valinta yhdelle aterialle, ja siinä on italialaisvaikutteisia annoksia, eurooppalaisia klassikoita sekä paikallisia vivahteita; ravintolalista sisältää maistelumenut, yksittäisiä ruokia, liemiruukkuja, paistettuja ruokia, täytettyjä suupaloja, lämmintä palvelua, nopeita uusintatilauksia ja lisättyä voita kastikkeisiin aterian viimeistelyyn.

Moskovan ruoka- ja juomaopas

Aloita Karavanista; siellä sisäänkäynti avautuu lämpimään, puuverhoiltuun käytävään; kolme ravintolaa ryhmittyy keskuspihan ympärille; pöydät lämpimällä hehkulla täyttyvät lounaalla; pääruokien hinnat vaihtelevat 800-1 800 ruplaan; siellä voit katsella ohikulkijoita ikkunasta; musiikki humisee hiljaa luoden rennon tunnelman. Moskovan läheiset ostosmahdollisuudet lisäävät tunnelmaa; voit kuitenkin keskittyä maisteluihin korttelin sisällä.

Esimerkkitilausstrategia: kierrätä lihaisaa pääruokaa, hapanta suolakurkkua ja savuista lisuketta; lämmin leipä saapuu nopeasti; vanhentuneita leipiä ilmestyy silloin tällöin; nopea pyyntö tuoreesta leivästä korjaa sen.

  1. Karavan-terassi - pohjoiseen päin oleva ikkuna; pöydät lasin äärellä; keittiömestari valvoo lihaisia ruokia; lounasaika 12:00-16:00; sisäänkäynti torin lähellä; hinnat 900-1 600 ruplaa; siellä voit katsella ohikulkijoita ja Karavanin vilinää.

  2. Kolme ravintolaa ryhmittyy - rauhallisempi ympäristö; musiikki hiljainen; saman katon alla on kolme vaihtoehtoa; hapanta makua säilötyistä vihanneksista; mustaa leipää lisukkeena; lounas noin 1 400 ruplaa; hinnat vaihtelevat; jaettuja pöytiä; näkymät ikkunasta; huomaamaton sisäänkäynti.

  3. There Alley Café - kompakti tila; lämpimät tiski; kolme ruokaa maisteltavaksi; siellä voit tilata kevyemmän lounaan noin 600-1 000 ruplaan; sisäänkäynti on pienen aukion puolella; pöydät pidetään puhtaina; hyllyt täynnä mausteita; ostosmahdollisuudet lähellä; aterian jälkeinen kävelyretki.

Kaviaaripelmenit: Moskovan parhaat paikat

Aloita Varenichnaya No. 1:stä mätiä sisältävien nyyttien osalta; laaja valikoima keskittyy naudanlihaan ja vihanneksiin, jotka tarjoillaan nopeasti avoimessa, valoisassa ruokasalissa huomaavaisella palvelulla.

Yhtä vankka on läheinen kahvila, jossa yhdistyvät perinteet ja mukavuus; sen kipsiseinät ja tapettikoristeet luovat viihtyisän tunnelman samalla kun maistelet naudanlihanyyttejä; mädillä päällystetyt lautaset toimitetaan luotettavalla palvelulla. Vanna-lamput valaisevat pehmeästi nurkkaa.

Toinen hyvä valinta on Varenichnaya №2 kaupungin keskustan reunalla, avoinna myöhään, ja sen viesteissä kehutaan sen tuoretta taikinaa; yksinkertaisia täytteitä; naudanliha ja vihannekset maistuvat kirkkailta.

Funky-paikat piilotetuilla sisäpihoilla tarjoavat avokeittiöitä; nopeita annoksia. Sisällä tunnelma on rento; vanhentuneita konsepteja vältetään, vain leivonnaisia ja lihanyyttejä, jotka maistuvat kirkkailta.

Jotkut paikat pitävät sisustuksen minimalistisena: tapetti, kipsikoristeet, puhtaat linjat, kahvilatunnelma; tuotteet vaihtelevat naudan- ja sianlihanyyteistä; palvelu pysyy ystävällisenä ilman kokkien leijumista.

Kaupungin keskustoissa on paljon tutkittavaa; Moskovan kaupunginosissa voit löytää paikkoja, joissa on sisätiloissa istumapaikkoja; paikallisten oppaiden jatkuva viestivirta osoittaa monipuolisuutta; se riittää maistamaan useita tyylejä, se on jahtaamisen arvoista.

Perinteinen borssi: Moskovan parhaat paikat

Varaukset suositeltavia Zhivagon inspiroimassa ruokasalissa Teatralnaya-kadulla; sijaitsee tyylikkäässä kaupunginosassa; odota runsasta karmiininpunaista lientä, kermapyörrettä, täyteläistä kastiketta, kiiltävää punajuurilevitettä; jälkiruoka seuraa; ankka-annoksia, makkaralautasia; kalaa Fisheriasta; laaja hintahaitari, maksaa 1800-2600 ruplaa per henkilö.

Cafe Pushkin, joka sijaitsee lähellä historiallisia katuja, esittelee Venäjän alueellisia muunnelmia; keitot vaihtelevat perinteisestä karmiininpunaisesta liemestä kevyempiin punajuurivaihtoehtoihin; varaukset suositeltavia; maksaa 1500-2300 ruplaa; jälkiruokavalikoima sisältää marjakermakakun; kokin kosketus yhdistää Putinin aikakauden tyylikkyyden; kohtaus on rikastunut.

Rento varenichnaya kaupungin keskustan lähellä tarjoilee kevyempää karmiininpunaista lientä nyyttien kera; kerma valuu päälle, kastike sivussa; varauksia ei tarvita arkisin; maksaa 900-1400 ruplaa; jälkiruokavalikoima sisältää marjahilloa.

Fisheria joen rannalla tarjoaa turskakantaliemen; ankka paisti ilmestyy valituille lautasille; makkaravaihtoehtoja mukana; suolakurkkulevite; kermaviimeistely; varaukset ruuhkautuvat viikonloppuisin; maksaa 1200-1800 ruplaa; asiakaskunta vaihtelee paikallisista niihin, jotka puhuvat useita kieliä, Zhivagon aikakauden kirjallisuusviittauksilla; kävele kaduilla aterian jälkeen.

Nalivka: missä maistella tätä venäläistä likööriä

Suuntaa Citys Marketin alueelliseen maistelutiskiin kaupungin keskustassa; älä missaa nalivka-lentoja, jotka sopivat hyvin savustetun kalan, naudanlihavalmiin tai sianlihapalojen kanssa, tarjoiltuna sisustuksessa, jota toistavat neuvostoajan julisteet.

Monissa kaupungin ravintoloissa nalivkaa maistellaan enimmäkseen alueellisissa näyttelytiloissa; koristellut etiketit paljastavat historian, hinnat vaihtelevat suuresti, ostosmahdollisuudet lisääntyvät, valinnat menevät luumua tai kirsikkaa pidemmälle.

Esimerkkimaistiaisia ovat kirsikka, karhunvatukka, luumu, sipulilla infusoituja vivahteita, vaikka jotkut tuottajat suosivat hunajaa, saksanpähkinää, voita, villisian rasvan aromia syvyyden vuoksi; tämä antaa selkeän esimerkin alueellisista tuotteista ilman arvailua.

Parhaat paikat tutkittavaksi: kahvila kauppahallissa, koristeltu kauppa pääaukion lähellä, neuvostoajan kahvila, joka pitää klassisen tunnelman; täällä tarjoillaan nalivka-cocktaileja, joskus appelsiininkuorella, sipulikoristeella tai marjamurskalla, maistamaan parhaiten maistettua erää.

Blinit: klassiset täytteet ja modernit käänteet

Valitse sienishinok-blinit, jotka on päällystetty tillikermalla; tämä ilahduttaa makua maamaisella syvyydellä. Sisäpiharavintoloissa, joissa on teollinen tunnelma, kokemus tuntuu intiimiltä kuin lämpimässä keittiössä. Lista kallistuu kohti runsaita klassikoita sekä muutamia rohkeita käänteitä, koska paikalliset kaipaavat vaihtelua.

Savustettu kala smetanan kanssa muodostaa luotettavan pohjan; ripaus mustapippuria kohottaa profiilia. Se blini on herkku vieraille.

Modernit käänteet sisältävät varenichnaya-inspiroituneen perunajuustotäytteen; sienishinok kimaltelee kevyellä tryffeliöljyllä ja tillikermalla.

Jälkiruoat tuovat pehmeän lopun: hunajaglaseeraus marjoilla; ricotta-vaihtoehdot; kondensoitu maitovalikoima. Asukkaat tekivät muistiinpanoja, maistelivat muistoja ja merkitsivät valintoja, jotka sopivat hyvin savuisten viimeistelyjen tai sienisekoitusten kanssa.

Sisäpiharavintoloissa on Karavan, jossa on vaihtuva valikoima; juomateet täydentävät suolaisia suupaloja. Antiikkitunnelmat ankkuroivat kohtauksen, asukkaat tekivät muistiinpanoja, maistelivat muistoja, se on takeaway kaikille retkille sinne. Siellä tuoksut nousevat shinok-savusta Karavanin lähellä.

Pastila ja pirozhkit: pienikokoiset herkut, joita sinun pitäisi kokeilla

Vieraile lontoolaisessa kahvilassa, jossa on tiukka leivonnaispainotus; kun haluat pienikokoisia välipaloja, Pastila ilmestyy ohuena kuivattuna hedelmäsoselevynä, kultaisena reunoilta; perunalla, kaalilla tai sienillä täytetyt pirozhkit tarjoavat lohduttavia taskuja, jotka voit syödä tien päällä.

Venäjän kahvilakulttuurissa näitä herkkuja esiintyy pääasiassa pienissä huoneissa, joissa paikalliset siemailevat maitoa kupin mustaa teetä kanssa; pirozhkit tarjoavat todellista lohtua, koska ne on täytetty peruna-, kaali- tai sienisoseella; venäläiset pitävät näitä välipaloja katuruokasuosikkeina; pastila sopii hyvin mustan teen tai maitokahvin kanssa, Tilda-kirjoituksella varustetut kyltit ruokalistoissa lisäävät omalaatuista tunnelmaa.

Varaukset suositeltavia ruuhka-aikoina; näitä suupaloja tarjoavat yleisesti Karavan-kojut; pienet putiikkileipomot, jotka sijaitsevat Lontoossa, sisältävät myös niitä; pääosa maksaa noin 4 puntaa, arvo, joka täydentää kevyttä kahvia, leipien paritusta.

Tuore pastila sulaa, pirozhkit höyryävät; viihtyisässä huoneessa maidon tuoksu sekoittuu makeaan hedelmään; se on nopea valinta, kun haluat kevyen välipalan nähtävyyksien katselun välillä; jotkut paikat lisäävät miekkakuvion seinäkoristeisiin, omalaatuisen yksityiskohdan henkilökunnan huomattavaksi.

Etsi paikkoja, jotka tarjoavat perinteisesti valmistettuja leivonnaisia; Venäjän perinteessä nämä suupalat syntyivät katuvälipaloina; lämpimänä maidon kanssa tarjoiltuna ne sopivat rentoon huonevierailuun, kahvitaukoon joen lähellä olevassa kahvilassa, Lontoon kohtaukset tarjoavat samanlaisen tunnelman; vaikka kaikki paikat eivät tarjoa samaa rakennetta, todellinen viehätys säilyy; kontrasti munkkien kanssa, se mustan teen paritus, jokaisen suupalan kevyt rakenne.