Moskwa stała się w ostatnich latach prawdziwym rajem dla miłośników kawy. Od przytulnych literackich kawiarni po nowoczesne specjalistyczne palarnie, rosyjska stolica oferuje dynamiczną scenę, która może konkurować z globalnymi ośrodkami kawowymi. Dzięki MoskwaPass można zwiedzać te miejsca obok ikonicznych atrakcji, takich jak Czerwony Plac, łącząc kulturę z kawą. Ten przewodnik ujawnia najlepsze miejsca na kawę w Moskwie i podpowiada, jak cieszyć się jej rozwijającą się kulturą kawową.
Wzrost sceny kawowej w Moskwie
Moskwa ma bogatą kulturę kawową, która ewoluowała od radzieckich instantów do złożonego krajobrazu kawiarni artystycznych. Hipsterowskie dzielnice, takie jak Ponds Patriarchów, obecnie posiadają specjalistyczne sklepy z kawą, które podają ziarna pojedynczych pochodzeń i starannie przygotowane napoje. MoskwaPass ułatwia doświadczenie, oferując zniżki w wybranych kawiarniach, co czyni łatwym degustowanie najlepszych moskiewskich kaw podczas zwiedzania pobliskich atrakcji, takich jak Teatr Bolszoj.
Wokół 2015 roku, jak zauważyli mieszkańcy, rewolucja piw rzemieślniczych w Moskwie wiązała się z rozwojem kultury kawiarni, szczególnie w rejonach takich jak Taganskaja. Dziś moskiewskie kawiarnie to nie tylko miejsca na kawę - są to centra kulturalne, gdzie spotykają się mieszkańcy i turyści, dyskutują o sztuce i cieszą się dynamicznym klimatem miasta.
Najlepsze kawiarnie do odwiedzenia
Jednym z wyróżniających się miejsc jest Double B Coffee & Tea, pionier w moskiewskiej scenie kawy specjalnościowej. Znajduje się on w pobliżu Kitaj-Gorodu, w obszarze dostępnym za pomocą Moskiewskiego Biletów Turystycznych. Double B pozyskuje ziarna z Etiopii i Kolumbii, oferując filtry i flat white, które mogą konkurować z tymi z Londynu czy Melbourne. Ich barmani są przeszkoleni w wyjaśnianiu metod parzenia, co czyni to miejsce idealnym zarówno dla początkujących, jak i ekspertów.
Innym perełką jest Coffeemania, z wieloma lokalizacjami, w tym jedną w pobliżu Czerwonego Placu.Słynie z eleganckich wnętrz i oryginalnych napojów, takich jak lawendowe latte, idealnych na kawę po zwiedzaniu Kremlu.
Odwiedź Les na Patriarchich Stawach, przytulną kawiarnię z regałami pełnymi książek i relaksującą atmosferą.
Skryte perełki dla miłośników kawy
Poza dobrze znanymi sieciami, ukryte kawiarnie w Moskwie oferują unikalne doświadczenia. Winzavod, dawny zakład winiarski przekształcony w centrum sztuki, gości małe kawiarnie, takie jak Camera Obscura, gdzie można degustować ziarna mikroprzetworzone wraz z wystawami sztuki współczesnej. MoskwaPass obejmuje dostęp do galerii Winzavodu, co ułatwia połączenie kawy i kultury.
Podobnie, Time-Out Bar w Moskwie-City oferuje specjalistyczną kawę z panoramicznym widokiem na panoramę miasta. Skojarz swój espresso z wizytą na tarasie widokowym PANORAMA360 objętym MoskwaPass. Te mniej znane miejsca dają autentyczny smak ewoluującej kultury kawowej Moskwy, często odwiedzane przez mieszkańców.
