Alfa Csak NagyList Munkabérlések Záróest - Savva Set Étkezés Dan Birkkel és Andrey Shmakovval

Válassza a Savva Set vacsorát az Alfa Only GreatList Sessions záróestélyére, hogy a fesztivál alkalmát még fényesebbé tegye, és az estét emlékezetessé tenné. A szorosan összeállított degustációk, élő bemutatók és mesélések sorozat tartja a vendégeket feszesen a kezdetektől a végéig.

A menü Savva konyhájának specialitásairól szól, amely textúrák és ízek kombinációjaként készül. Minden étel az esti menethez igazítva van, és hangsúlyt fektetünk az egyensúlyra, tempóra és világos borpárosításokra. Kiegészítőket is biztosítunk, amelyek illeszkednek az esemény stílusához, és a helyszínt úgy terveztük, hogy jobbra és balra használó vendégek számára is kényelmes legyen. Korai foglalás esetén a vendéglátóhelyek részére ajándékra kerül egy rajtszám.

Hol tartóztatod, az a fontos. Egy helyszínnel dolgozunk együtt a Szamoletovai kerületben, és nyújtunk tetőteraszt opciót városnézzel, így kiválaszthatod azt a helyszínt, amely illik az eseményedhez. Egy személyzeti koordinátor tervezzi a kialakítást és a folyamatot egy zökkenőmentes estére.

Az árak és csomagok két ülőblokkot foglalnak magukba: 18:30 és 21:00 óra között, 90 percnyi ebédlőablakkal. A csomagok 6 főre szóló asztaltól kezdve $999-tól kezdődnek, és tartalmazzák a sommeliert, egy rajtszámot asztalanként, valamint egy hozzávaló-kit. A kiegészítések a születésnapi tortaszolgálatot, fénykép pillanatokat, valamint egy háttértervet foglalnak magukba, amely illeszkedik az étlap és a díszítés kombinációjához. A rendelkezésre álló időpontok maximum négy napra terjednek havonta, és egy ülésen legfeljebb nyolc asztal foglalható.

A csapat szerint a döntő mögött álló projektek lehetőségeket rejtenek a márkák és szponzorok számára, például ruházati opciókkal, esemény utáni elemzésekkel és show-kész pillanatokkal. A formátum egy 20 főre tervezett intim vacsora és egy 60 üléses szalon között skálázható, miközben magas szinten fenntartja a ritmust és a közönség részvételét.

A tapasztalat teljesítése érdekében egy kiválasztott akciós kiegészítő- és díszletvonalat kínálunk, amely a menü kombinációkat erősíti meg, a gyertyatartókról a fém evőeszközökig és a világításig. Ez a összhangban lévő megjelenés minden fotó pillanatot szándékosnak és megosztásra alkalmasnak tesz.

Születésnapi ünnepségekre személyre szabott tortaállványt, különleges köszöntő pillanatot és nyereménykiosztást ajánlunk Dan Birk és Andrey Shmakov ajándékcsomagjaival. Vegán és glutenmentes kombinációkat is biztosítunk, hogy minden vendég élvezze minden étkezést.

Most jelenlegi időpontot a csapatunkkal való kapcsolattartással biztosíthatja meg; ajánlott legalább négy hetes előrejelzés. A rendezvény során elkerüljük a politikai témákat, hogy a ízekre, a történetekre és a kapcsolatokra összpontosíthassunk.

Az eseményedet magasabb szintre emelni? Fogadja el a GreatList Sessions Finale rendezvényt az Alfa Only-nál, és ajándézzon a vendégeinek egy felejthetetlen Savva Set vacsorát, ahol az ízek találkoznak a történetével, és minden részlet tökéletesen illeszkedik az alkalomhoz.

Pratikus útmutató a vendégeknek, partnereknek és a médiának

A vendégeknek érkezéskor nyomtatott útmutatót kell adni, amely tartalmazza a menetrendet, a üléselrendezés térképét, a fontos kontaktokat és a biztonsági utasításokat. Emellett adjon hozzá egy espresso szünet menetrendet, egy rövid szótárt és utasításokat a privát ebédlő zónához és a bistró területhez.

Az esemény Yanina és Nicanor üdvözlésével kezdődött; ezt rövid előadások követték, egy könnyed viccsel, hogy vidám hangulatot teremtessenek. A munkaszakaszok az Alfa Only GreatList fogalmát tárgyalják; martynyuk gyakorlati szempontot hoz be, és birk vezeti a beszélgetést Andrey Shmakov-val. Az időben előrébb érkezők megjegyezhetik, hogy a személyzet kész állapotban van, hogy egész nap segítséget nyújtson.

Éttermi jegyzetek: az ebédek tartalmazzák a forshmakot, fekete ribiszke mártást, valamint egy ételválasztékot egy privát ebédlőben, amely kilát a teraszra. Ez a július ablak a füves területen rendezett piknikeket kínálja egy formális üléshelyekhez képest nyugodtabb kontrasztként.

A vendégek számára, akiknek a jegyén ülőhely van jelölve, a személyzet az ülőhelyükre kísérli őket; ha párban érkeznek, ha lehet, páros ülésekkel látjuk el őket, hogy könnyen folytathassák a beszélgetést. A mozgás a vacsora és a beszélgetési területek között sima, mivel világos járók és jól megjelölt menekülési utak vannak.

Médiakövetelmények: beszéljen a megnevezett sajtókapcsolattal, tartsa a megengedett beszédpontokat, és tiszteletben tartsa az off-the-record határokat. A hírszerkesztőség és a PR-csapat üzemelteti a csatornákat; a #metoo politikát betartják, és a beszélgetések minden alkalommal tisztelettel történnek.

Mely jegyek tartalmazzák a háttértermet? Ezek a jegyek engedélyezik a magánlobik bejutását; használja őket gyors interjúkhoz a előadások után vagy egy rövid fényképfelvételhez a kilátópontok közelében. A koncepció egyszerű: tisztán megjelölt utak, látható jelzés és gyors átjáró a bisztró és az ebédlő között.

Segment	Time	Action	People
Munkamegoldások	10:00-11:30	Páneltalálkozók; kérdés-felelet; bemutatók	Birk, Smakov, Janina, Nikanor, Martinyuk
Dinners	12:30-14:00	Borítékmenü; forshmak; magánétkezés; bisztrószolgáltatás	Jánina; Dan Birk; Andrej Smakov
Médiatájékoztató	15:00-15:30	Nyilvános álláspont; engedélyezett idézetek; sajtóiroda	Hírszoba; PR-csapat
Fénykép pillanatok	16:00-16:30	Csoportfénykép; piknikek a város felett	Vendégek; Janina; Nikanor
Záró szózat	17:00-17:15	Pogácsa eszpresszóval; köszönöm	Összes résztvevő

Eseménysor: ajtók, pultok, és VIP találkozó

Ajtókat 17:00-ig nyissák ki, hogy pontosan szabályozzák a forgalmat és ellenőrizzék a foglalásokat az ülés előtt, majd vezessék a vendégeket a tágas lounge területekre egy sima fogadtatás érdekében.

1. Ajtók és belépési folyamat 17:00-17:15: Az ajtók nyitva állnak; a házigazdák a vendégeket nevükkel köszöntik, ellenőrzik a foglalásokat, és világosan megjelölt táblák és könnyen hozzáférhető folyosók segítségével irányítják őket a fő étkezőterületre.
2. 17:10: A szolgáltató csapat csendes ügynökei figyelik a sorokat, hogy megakadásoktól tartózzanak és a sorok mozgásban maradjanak; a vendégeknek egy füstölt alfa aperitift adnak első érintkezési pontként.
3. 17:15: Az író bemutatja az este témáját és legendáit, egy narratív hátteret teremtve, amely illeszkedik az év menükoncepciójára és a helyszín hangulatához.
4. Szolgálati ablakok és kurzus tempó 17:30-18:15: Első szolgálat két szolgálati ablaknál: zöldséges előételek, beleértve a káposztagombócokat és a uborkacsíkokat, pontos és könnyed elrendezésben minden vendég foglalásához igazodva.
5. 18:15-18:45: A második hullám érkezik; a tálcák időközönként áttekerülnek az A ablakról a B ablakra, hogy egyenletes tempót tartanak és elkerüljék a folyosó zsúfoltságát.
6. A készülődő állomások előrelátóan dolgoznak, hogy minden vendég pontosan időben kapja meg vacsoráját; ha bármilyen problémát észlelnek, a személyzet a megengedett időkeretben oldja meg azokat, anélkül, hogy késedelmet okozna.
7. A vendégek részére igény szerinti lehetőségeket kínálunk; a szakácsok a sorban való folytonosság fenntartása érdekében impulzívan igazítják a menüt.
8. VIP találkozó és interakció 19:00-19:45: A VIP vendégek az alfa környezetben gyűlnek össze Dan Birk és Andrey Shmakov kizárólagos találkozójára, amely egy kiválasztott ízlelőpróbát és rövid kérdés-felelet résztartozik.
9. A saroknál: ha alkalmas, egy születésnapi megemlékezés, egy emlékkártyával és egy rövid üdvözlettel az év kiemelkedő eseményeiről és személyes mérföldköveiről.
10. Kezdőfotózási állomás és egy gyors beszélgetés a házigazdák bevezetésével; a vendégek megismerkednek a közelgő projektekkel és a főszolgálat után következő makarov-címkés borpárosítási programmal.
11. Wrap-up és posztesemény 20:30-21:15: Desszert és vacsora finálé: uborkás és fűszeres sorbet, káposzta keverék és zöldséges tálcák, mind könnyed, légies befejezéssel készülnek a napra.
12. 21:15: A vendégeknek átadják a záró megjegyzéseket, beleértve a következő évi események foglalási kártyáját és egy rövid összefoglalót az este során elért eredményekről, a megoldott problémákról, valamint a jövőben várható programokról.

I Want You menü: fogások, adagok, borpárosítások és étrendi lehetőségek

Ajánlom, foglalja le a három fogásos menüt, két ízléspróbával minden fogáshoz és három borpárhuzammal, amely minden tálhoz illik, egy sima, finom vacsora érdekében.

Anchovys konfit toasztolt brioche-ra citromkonzerv, mikro zöldségekkel és egy könnyed olajozással. Adag: két harapás (~60 g). Borpárosítás: 60 ml friss európai fehérbor, amely kiegyensúlyozza a sót és a citrust, és frissíti a szájat a fogások között.

Főétel: A választási lehetőség A: sült tőkehal fenyőmaggal és zöldséges mártással; a választási lehetőség B: vadgombák konfit fokhagymával és tormával, hal- és vegetáriánusoknak. Adag: a tőkehal esetében kb. 170 g, a gombaváltozat esetében 150 g. Borpárosítás: 120 ml bordeaux, hogy kiemelje az étel ízét és tisztaságot biztosítson a desszert előtt.

Édes: Füstölt csokoládé ganache palmszirmalva és kávékrém vagy világos kávélikőrrel. Adag: 110 g. Borpárosítás: 60 ml illeszkedő édesbor vagy erősített bor, hogy enyhe édeskéssel záruljon, majd egy gvidon digestif egy pillanatra nyugalomba.

Logisztika és élmény: Az ambassador csapat pontos időbeosztással mutatja be a kurzusokat, így a vendégek gondozottnak érzik magukat, anélkül, hogy hosszú szünetekkel kellene számolniuk. A szálláshelyek és a visszavonulási helyszínek nyitott, jól szervezett menüt kapnak, amely maximalizálja a kényelmet és minimalizálja az elpocsékolást, alternatívákkal a diétás igények (pl. diétás, peszketáriánus) számára. Látva a gondot, amit minden tálhoz fektetnek, a vendégek mosolyogva reagálnak és bizalommal beszélgetnek, tudva, hogy igényeiket kielégítik, és emlékezetes estéről álmaik valósulnak meg.

A szolgáltatás körülbelül két órán át tart, az ételmenetek tempója lehetővé teszi a beszélgetést és a kényelmes élvezetet; három borpárhuzam illik minden pillanathoz, fenntartva a dinamikát, de elkerülve a fáradtságot. A terv rugalmas, de semmi sem győz a jól megszervezett, egyedi menü világossága felett, amely úgy érzi magát, mintha a rendezvényre szabott volna, egy gondosan megtervezett nyitott ajtú visszavonulás, ahol a vendégek élvezhetik minden pillanatot.

Sorsolás részletei: jogosultság, díjkategóriák, részvétel lépései és nyertes értesítés

A részvétel feltételei: 18+ évesnek kell lennie és a déli régióban, beleértve a orosz nyelvű közösségeket, kell lakni. Érvényes e-mail és mobiltelefon szám szükséges a díjjelzéshez. Mindenki naponta egyszer jelentkezhet a jelentkezési időszak alatt. A jegyek korlátozott mennyiségben állnak rendelkezésre; az Alfa alkalmazottai, partnerei és azok közvetlen családtagjai kizárva. Ha alkalmazható, a jelentkezés díja 12 USD vagy helyi megfelelője.

Díjak kategóriák: Nagydíj, Élménydíj és Szerencseajándék. A Nagydíj ajándéka egy hatfogásos vacsora két főre az Alfa Only GreatList Sessions záróestjén Savva Set, Dan Birk és Andrey Shmakov közreműködésével. A fénypont egy üveg emlékdarab, egy chaiselongue hangulatbeállítás, lassú élőzenei előadások, rózsaszín világítás, almás desszert, articsóka előétel és egy rákfogás. Az érték körülbelül $3,000. Ez a fénypont bemutatja a díj méretét. Az Élménydíj tartalmaz egy vezetett déli tengeri ételek ízlelőestét és egy éjszakai szállást egy boutique szállodában, valamint egy friss élményekre összpontosító programot. Az érték körülbelül $350. A Szerencseajándék tartalmaz egy ajándékkártyát és egy üvegkészletet, az érték körülbelül $50. A rendelkezésre álló mennyiség korlátozott, a díjak részletei helytől függően eltérhetnek; minden díj a készlet és a végső sorsolás eredménye függvénye. Rendező: Raines, és a cél az, hogy bemutassa a potenciált és a résztvevők személyiségét.

1. Lépjen be a hivatalos belépési oldalra és ellenőrizze az eligibilitást. 2. Adja meg az ön adatait: nevét, e-mail címét, régióját és telefonszámát, valamint adjon beleegyezési nyilatkozatot a feltételek elfogadására. 3. Fizesse meg a belépési díjat, ha szükséges, vagy erősítse meg a díjmentes belépést. 4. Kapjon egy megerősítő e-mailt pár perc alatt, és figyeljen a sorsolási időszakra. 5. Ha szerencsés, értesítést kap és meghívást kap a díj megkapásához; tartsa készülve a belépési azonosítóját. Figyelje meg, hány jegy maradt a régiójában, hogy gyorsan cselekedjen a csúcsidőszakokban.

Győztesek értesítése: A győzteseket egy intelligens, véletlenszerű folyamat alapján választják ki. A sorsolást a Raines rendezi, amely a fair play és a privát adatok védelmére összpontosít, és a győztes e-mailben és SMS-ben értesül a sorsolás után legfeljebb hét nap alatt. A fődíjasnak 14 nap alatt kell igénybe venni a díjat, érvényes igazolvány és díjkód megmutatásával. Ha nem teszi ezt meg, egy alternatív győztes kerül kiválasztásra. A győztes neve a rendezvény oldalán is közzétethető, és a díjat a díj típusától függően postázzák vagy felvételre készül. Ez a megoldás sok résztvevő számára kiemelkedő pillanatot teremt, közös emlékeket hoz a résztvevők számára, egy olyan pillanatot, amely kiveszi a hét szörnyűségeiből.

Ez a promóció tiszteletben tartja a magánéletet és világos kifejezéseket használ. Frissítést hoz a nyári élményekhez és lehetőségeket teremt szerencsés pillanatokhoz, a déli helyszínektől az északi központokig. Például az szervezők figyelik a visszajelzéseket, hogy javítsák a jövőbeli nyereményjátékokat, és a folyamat barátságos, időt és sebességet hangsúlyozó, széles körű közönség számára könnyen hozzáférhető bejelentkezésre törekszik. A résztvevők részéről egy átlátható, okos élményt várhatnak, amely a lehető legjobb kihasználást teszi a nyeremény potenciáljából, beleértve az üveg emlék tárgyakat, rózsaszín díszítést, articsókás előételeket és rákos fogásokat, amelyek segítik a nyereményesek számára emlékezetes élmények megteremtését.

Házigazdák és közreműködők: Dan Birk, Andrey Shmakov, kérdés-felelés formátum, és fotólehetőségek

Dan Birk és Andrey Shmakov vezetésével rövid Q&A, ahol meghívott vendégek és vezető résztvevők valós időben tehetnek fel kérdéseket.

A megfogalmazásban a következőket tartom meg: 1. A helynevek, látnivalók, múzeumok, katedrálisok, utcák, városok és országok helyes magyar megfelelőjére fordítom, például: - "Saint Isaac's Cathedral" → "Szent Izsák-székesegyház" - "St Petersburg" / "Saint Petersburg" → "Szentpétervár" - "Moscow" → "Moszkva" 2. A márkanevek, cégnevek, terméknévek, telefonszámok és árak pontosan a forrásban található formában maradnak. 3. Az utcai címek (épület számok és eredeti utcanév) pontosan a forrásban található formában maradnak. 4. A konkrét tények nem kerülnek átfogalmazásra. 5. A fordításban nincs előszó, sem idézőjelek a szöveg körül. A fordítás a következőképpen fog kinézni: [Ide kerül a fordított szöveg, pontosan a megadott szabályok szerint.]

A válasz után nyílik egy 15 perces fotózási lehetőség: Dan Birk és Andrey Shmakov vendégekkel áll posztolni virágos háttér előtt, egy második felvétel pedig gyors csoportképet rögzít az ízlelőállomás mellett; ezek a fotóhelyszínek jól megjelölve vannak és könnyen csatlakozhatunk.

Az ebéd során apró recepttörténetekkel és kísérleti ötletekkel szőzzük a vacsorát. Emeljük ki egy jellegzetes receptet, osztassunk főzőjegyeket, és utaljunk egy ratatouille vagy halételekre, amelyeket egy gyümölcsös borral párosítunk, hogy hangsúlyozzuk az évszak és a készítés egyediségét.

A logisztika egyszerű: a foglalásokat ajánlott, korlátozott számú helyek állnak rendelkezésre; egy külön QR-kód irányítja a vendégeket a foglaláshoz, és a naptári meghívók és jegyzetek követik. Az augusztus és októberi ülések meghívott vendégeket fogadnak Argentínából Szibériáig, összekötve Oroszországot és a régiókat ízek útján, virágos díszekkel és nyitott konyha pillanatokkal.

Jelentkezz most, hogy biztosítsd a helyed az asztalnál, ahol a beszélgetések, ízlelések és spontán fényképek tartós emlékeket hoznak létre.

Helyszíni logisztika: öltözködési szabályok, parkolási lehetőségek, hozzáférhetőség és ülőhelyek

A főteret vacsoraszolgálatra tartalékolják, tisztán megközelíthető útvonalat biztosítva a bejárattól az asztalokig; helyezzen el 8 darab négyfős csoportot a színpad közelében, és 4 darab hatfős csoportot a oldalakon, tartalékítva egy VIP-sort a főbejárat mellett. Anna és Ivan feladata a vendégek fogadása, a foglalások ellenőrzése és az asztalokhoz való kísérés.

Öltözködjön elegáns, de kényelmes ruházatba, amely lehetővé teszi a szobafény és a légkondicionáló változásaihoz való alkalmazkodást. Ajánlott a hölgyeknek és az úrnak is elegáns kabát, valamint mindenki számára kényelmes sípos cipők vagy elegáns sarkú cipők; kerüljék a rugby mezeket vagy a strandruházatot. A sportruházatban érkezők a főterem helyett a kényelmesebb sarkba lesznek irányítva.

Parkolás: Lot A-ban 150 méter távolságban a bejárattól biztosítson 40 parkolóhelyet, valamint Lot B-ban 20 helyet a túlcsordulásra. Az utcai parkolás 6 óra után 5 perces sét távolságban engedélyezett. Tábla mutatja a VIP- és szolgáltató járművek számára fenntartott helyeket.

Hozamasság: a főbejáratnál rámpás hozzáférés; automatikus ajtók; lift a vacsora emeletre; hozzáférhető mosdók; kerekesszékes ülések a 1. és 2. sorokban, a színpadra néző látószöggekkel. Egy különleges alkalmazott segít a mozgássérült vendégeknek, és fordítási támogatást nyújt orosz nyelvű résztvevőknek, ha szükséges. Támogatást nyújtunk tatár nyelvű beszélőknek is kérésre. A Bogdanov és az iskolákkal kapcsolatos személyzet segít különböző csoportoknak, beleértve az iskolai csoportokat is. Tiszteletben tartjuk mindenki jogát a kényelmes üléshez és a hozzáférhető információkhoz.

Ülőhelyek: színházszerű sorok a főbb előadásokhoz, a szélén körülbelül 12 darab hatfős kerek asztal beszélgetések elősegítésére, valamint néhány magas szekrény gyors csevegésekhez. Tervezzen be különböző csoportokat, köztük orosz és tatár résztvevőket. Tartson legalább 1,2 méter széles járatokat és tartson fenn legalább két kerekesszékes helyet szakaszonként. Gyűjtsön össze az ülőhelyek előnybevételét a foglalási űrlapon, és osztassa ki az Anna, Jegor, Bogdanov és Ivan feladatokat, akik helyben tudnak alkalmazkodni, ha vendégek különleges kérésekkel érkeznek. A konyhából Leonid felügyeli a tortaléteket, hogy egyenletes megjelenést biztosítson a teremben.

Az esti étkezés főételként báránnyal, könnyű köretekkel és vaníliás krémes desszerttel szolgál. A vendégek számára glutenmentes alternatívák és tejmentes krém is rendelkezésre áll. Az allergénnel kapcsolatos aggodalmakról a rendezvény előtti briefing során tájékoztassák a konyhát. A csapat a desszert bemutatásakor hangsúlyozza a vaníliaaromát és a sima krémrétegeket.

Biztonság és jogok: A tűzlépcsők jól megjelölve és szabadon hozzáférhetőek; a személyzet irányítja az evakuációt szükség esetén. A padlormenő biztosítja, hogy a tűzoltási terv látható maradjon. Nyújtson egy csendes sarokot azoknak, akik ideiglenesen távol akarnak maradni a padlól, és egy kis ingyenes üdvözlő kártyát a résztvevőknek a boldogság növelése érdekében.

Kommunikáció: Az esemény előtt küldjön egy rövid tervet a regisztrált vendégeknek; tartalmazza a helyszín térképét, parkolási lehetőségeket, öltözködési szabályokat és hozzáférhetőségi információkat. Adjon hozzá egy rövid jegyzetet a közeli lehetőségekről az esemény után - a legjobb 10 helyszín a környéken -, hogy a vendégek rövid sétát tervezzenek a prezentáció után. Tartson helyet egy rövid prezentációs blokkra a folyamat leírására, és zárja be egy tortavágással, mint kiemelt pillanattal.