Vladimiri Andrijétól kezdve pirozskival, majd a közeli parkolóban parkolva, sétálj a közelében lévő piacon körül, és tervezd meg a sétálási útvonalat. Elvarhatóan kedves hangulatot és finom töltéseket fogsz találni, főleg kreatív újításokkal.

A fővárosi régióban tizenkilenc kiemelkedő helyszín különböző élményt kínál: a levegős pirozsokit kínáló utcai pultoktól a pekingi kacsapancskákon, illatos gombócokon és gelató poharakban át. A Vlagyimirban több étterem kioszk is gyorsabb megállóhelyet biztosít, közeli parkolási lehetőségekkel és gyalogos útvonalakkal, hogy ne kelljen késlekedni.

Kezdj egy kreatív zselatinézeléssel, majd váltj a sós kínálatokra, mint például az andrei piroskák állomásai vladimirban, és egy pekingi kacsa tepsibe csavart rollt egy kompakt étteremben. A menü tartalmaz gombócokat, grillszálkákat és édes tarteket, egy falusi báj és modern neon keverékével élénk hangulatot teremtve.

Sétáláshoz egy a piac és a folyópart körül szervezett útvonalat válasszon, ahol gyűjthet szép mosolyokat a bolhásoktól és élvezheti a finom ételeket. A legtöbb helyet pénzzel is lehet fizetni, de egyre több helyen elfogadnak kártyát is. Figyeljen a parkolási zónákra a bejárat közelében, hogy csökkentse a vissza-előre közlekedést, és ha este utazik, tartsa közel a holmiját és maradjon a tömeg közelében. Köszönöm.

Valahogy újdonságokat mutat be, de a klasszikusokat is megőrizi, akár első alkalommal vagy már tapasztalt vendégként. A Vladimirban a kínálat Pekingből ihletett snacks-től kezdve a gelato-szeletekig terjed, mindenhol más a hangulat. Köszönjük a figyelmet; legyen a sétái kreatív, az estei pedig még édesebb!

Vietnámi utcai étteremek fókuszában a Moszkvai terület

Azon utazók, akik igyekeznek, megkóstolhatják a pho ihlette halleves tálat egy rejtett kioszkban egy bevásárlóközpontban; telített, tápláló és a fűszerezéshez nyitott; a tisztított levest és a friss fűszereket a kalandvágyó vendégek értékelni fogják.

Árak általában 320-420 rubel a tálakért, 180-260 rubel a bánh mért, édes ételek körülbelül 180-260 rubel között; a frissítés a múlt télen történt.

Utazók, köztük alex is, dicsérték őket a legjobbak közé; a menüben a pho ihlette halbowl, goi cuon és banh mi tökéten illik a krémes édességekhez, gyümölcsökhöz és mangóhoz. Ez a vietnámi és tápláló kombináció kiszolgálja a különböző ízléseket.

Rejtett opciók közé tartozik egy bárány citronfűs tál és egy ribszelet bánh mì változat; egy friss fűszerek sorozata és egy tisztán rendezett területen gyors a szolgáltatás, barátságos személyzettel a bevásárlóközpontok minden helyén, miközben hűs marad a nemzeti ízekhez.

Nyitvatartás a délelőtttől a késő esteig terjed, de figyelj: a burgerek játszadozva keverednek, de a lényeges fogások rizs- vagy tészta alapúak. Kellemes illatok vonzzák a próbálgatásra, míg a szervíz gyors és barátságos marad; ez a megújult hely szinte állandóan újjászülető vietnámi hatásokkal.

Vietnami utcaételek kereskedőhelyeinek megtalálási helyei a Moszkvai terület területén

Menjen a puskin körüli hétvégi piacokra, ahol valódi vietnámi állványok várják, friss fűszerek díszítik a kiállítást, és a leves illata melegítő. A parkolás általában szűkös, ezért érjen korán és tervezzen egy gyors körutat a kedvencek kiválasztásához.

Tanácsokat és gyors navigációs javaslatokat: nyomon kövess a VK és az Instagram új pop-up-okat, adj néhány kedvenc helyszínhez a listádhoz, és mozogj a helyszínek között gyalog vagy rövid utazásokkal. Mindegyik kioszk körül színes kiállításokat, vokrug feliratokat cirill betűkkel, és kioszkokat fogsz találni, amelyek friss zöldségeket, fűszereket és savanyúságokat hangsúlyoznak. Ellenőrizd az előlapi pultokat mézédes mártásokra és lisztből készült burkolóanyagra, hogy bele tegyed a falatokba.

Mit rendelhetünk és próbálhatunk: marhahúsos, csirkés vagy vegetáriánus pho leves; banh mi friss kenyérrel és friss savanyúsággal; friss fűszerek, koriander, thai bazsalikom és saláta; kukurica kiskenyérként; zöldségtálak könnyű mártásokkal; és időnként lisztbe mártott édességek puhább ízérzetért. Ha gyorsan akarsz enni, egyszerű kifejezésekkel rendelhetsz, és gyakran nagyobb adagot kaphatsz barátaiddal megosztásra. Néhány kioszknak kedvenc kombinációja van, amely mézes zöldségeket párosít forró levessel egy kényelmes befejezéshez.

Gyakorlati útvonallal és tanácsokkal

  1. Kezdj a Maestrello hubnál, a Puskin állomás közelében, egy szombat reggelén; nézd meg a pultok kínálatát és válassz ki néhány kedvencet.
  2. Sétáljon az Odintsovói folyosóhoz egy szélesebb választékért; hasonlítsa össze a leves mélységeit és a friss fűszereket a kereskedők között.
  3. Körözzen a repülőtéri gyűrű területén egy kompakt második körhöz; figyeljen a parkolási lehetőségekre és a közeli közlekedési lehetőségekre.
  4. Visszatérés a Puskinhoz vagy a közelben garantálja, hogy egy könnyű desszerttel vagy egy friss zöldségtálcával zárja a disznó- vagy marhahúsos étkezését.

Hasznos tanácsok: jegyzd le egy rövid listát, figyelj a bolt előtti pultokra, ahol fűszerek és savanyúságok vannak kiállítva, és gondolj arra, hogy lassú tempóban mozogj, hogy követheted a heti változásokat. Ha egy kioszk kedvenced lesz, mentd el a nevét a jegyzetfüzetedbe; sok eladó gyakran váltogat főzőket, így a lencse- és lisztalapú bevonatok új variációkkal is megjelenhetnek. Szélesebb ízvilágért vegyél egy falat egy közeli pizzadarabbal és egy rövid sétával egy zöldségteljes kioszkterületen a piacon. És ha többet szeretnél заказать, mint egy kis falat, kérdezd meg a nagyobb adagokat vagy családcsomagokat - a helyiek gyakran szívesen osztanak egy nagyobb tálat egy kis kedvezménnyel.

A Vietnámi Ételek, Amiket Próbálnod Kell, És Hogyan Rendeljük Meg

Pho: tisztított leves, rizstészta, zöldségek és egy fehérjeválasztás. Kérjen közepes fűszeres ízt, és jelölje meg a rákot, ha tenger gyümölcsöt akar, vagy válasszon marhahús szeleteket, ha a szalagizom problémát okoz. Tartsa melegen a tálat, hogy élvezze az illatot; figyeljen a fűszerekre a frissességért. Az illatok emelkednek, ahogy a leves melegszik.

Következő, bánh xèo, törökbirsos, krokantos palacsinta, telt rákkal, sertéshússal és szójababcsírával; salátalevélbe csavart, savanyúsággal textúráért. Gỏi cuốn, friss tavaszi csavart, zöldségekkel, rákkal és vermicellivel, hoisin-mandula mártással, hogy hűvös ellentétet adjon. Bún bò Huế vagy bún riêu gazdagabb levessel és bátrabb fűszerekkel - rendeljen közepes hevességet, hogy ellenőrizze. Cơm tấm, törött rizs sült hússal, egy tányérra egy teljes étkezés. Néhol szalaggal árulnak burgonyapürét szórakoztató mellékételként; kérdezzen, ha ízeket szeretne váltani, vagy hagyja ki, ha a hitelességet részesíti előnyben. A pultoknál dolgozó lányok gyakran ajánlást adnak; hallgasson a tanácsokra. Karácsony vásárok idején néhány mártás mézbevonattal világosabb lesz.

Hol próbálhatod: piacok közelében vagy éttermekben, a központi területek körül. A csúcsidőpontok elkerülése időt takarít és lehetővé teszi, hogy békésen összehasonlítsd a lehetőségeket. Bevásárlóközpontok közelében parkolási lehetőség lehet, így tervezd be, hogy rövid sétát tegyél az étkezés után. Egyszerűsíteni, ha egy ízlelőcsomagot kérészel, hogy több ételt is megpróbálhass, majd mutasd meg kedvencedet és kérésre kicsit módosítsák a kívánt íznek megfelelően.

Amikor rendel, kérjük, hogy a fűszereket és a mártásokat külön adják, hogy a tálalás tiszta maradjon és a ízeket önmagad alakíthassa. A savanyúságok, friss fűszerek, lime levél, hoisin és chiliszószok minden egyedülálló ételhez emelést jelentenek. Ha körültekint, talál néhány híres éttermet, amelyek összefüggő étkezési élményt nyújtanak különböző kulináris stílusokban, beleértve a csirkepho-t, a rákpho-t és vegetáriánus opciókat; hasonlítsa össze ezeket az ételeket. Majd hasonlítsa össze a színeket, a textúrákat és az illatokat, és döntsön el, melyiket látogatja meg újra.

Árak, fizetés és költségvetés egy vietnámi utcai éttermi körút során

Kezdjük egy kétórás ízlelő körrel kis csoportban; cél 3-4 fogás személyenként, amit meg kell tenni, és tartsa a költségeket RUB 600-900 között személyenként, egy tökédesszel a fináléban és egy szuper befejezéssel.

Fizetések: a pénznem továbbra is általános, de sok kioszk most már támogatja a bankkártya-olvasókat és a kontaktmentes fizetési lehetőségeket; a Google megjelenik a forgalmasabb helyeken, és a Google Wallet néha használható. Tartson magánál egy RUB 1,000-es tartalékot a sorok vagy utolsó pillanatban felmerülő vágyak, például a шаурма vagy шаурме miatt.

Családi költségvetés: ha gyerekekkel utaznak, egy négyfős család általában RUB 1800-2600-t költ egy többtételű ebédre, átlagosan RUB 450-650-t egy főre. A vegetáriánusok a zöldségekre, savanyúságokra, tökösre és sült (жареные) ételekre támaszkodhatnak a költségek csökkentése érdekében. A lányok (девушки) gyakran értékelik a változatosságot és a tempót, néhány fűszeres próbakóstolóval (taster) kíséretben.

Ételár snapshot: banh mi 180-320 RUB; pho tálak 450-650; friss tavaszi rullók 120-180; italok 80-150. Ritkább ízekre: csuka étkek 350-700; nyúl adagok 350-550; жареные darabok 150-300; шаурма 250-450; шаурме tetejek lehet, hogy hozzáadnak. Tökkarri tálak 350-520. A maradékokhoz a kroshka dobozok segítenek a hulladék elkerülésében és a tapasztalat meghosszabbításában.

Stratégia: különböző állványok különböző kombinációkat kínálnak; a Google értékelések segítik, hogy megbízható helyeket találjunk; a tömeg jelzi a minőséget; gondoljon halmazokra: 2-3 főétel egy ital mellett jobb, mint egy tökéletes étel keresése.

Denver-i blogok gyakran említenek egy új megközelítést az ízleléshez, ezért ha nem tervezte előre, kockázatba sodorja magát, hogy túl sokba kerül. Vigyen magával egyszerű tippeket lányok és családok számára, használjon egy kis dobozt a maradékokhoz, és hagyja csak a megjelölt szekrényekben a szemétet, hogy tiszta maradjon a piac. Keresse a friss alapanyagok, savanyúságok és tök motívumok jeleit, hogy megítélje a frissességet, és használjon ingyenesen palackozott vizet, hogy hidratált maradjon az ízek között.

Záró gondolat: szép, gyakorlati költségvetés lehetővé teszi, hogy kipróbálják a számos ételt pánik nélkül. Egyensúlyos terv - 2-3 állomás, mindegyikből 3-4 falat, és egy tisztán személyenkénti felső határ - ideális egy kompakt útvonal a élénk piaci utcákon.

Legjobb piacok és negyedek olcsó vietnámi étkezéshez

Izmailovó piaci komplexum, nemzetközi opciók, gyerekekkel, éjszakai tömeg. Mozgó sorok gyakran tartalmaznak pho-t, pékárukat és tápláló leveset. Fotóképszerű pultok sorakoznak pékárukkal és tálcákkal; lazac szeletek szezonális változatokban jelennek meg. Néhány állvány stílusát modern elemekkel frissíti. A közeli kávézók gyümölcsitalokat kínálnak a csípős fogások után; az árak átlagosan 320-420 RUB között mozognak. Vegyél egy tálat, harapj újra, kezdj egy kisebb adaggal, és tervezd meg a következő látogatást.

A Ramenszkij és a Noginszkij piacok közelében az árak előrehatóak, és a sűrű fűs ízekkel és levesekkel teli állványok egy jól ismert útvonalat képeznek. Nyitvatartásuk általában 08:00-19:00, de a dátumok az évszaktól függően változnak. A vonattal vagy busszal könnyen megközelíthető több oblaszt városából. A lehetőségek közé tartoznak a tésztaételek, zöldségek és húsalapú étel, általában 260-380 RUB tálonként. A gyümölcslé és a jégtea frissítő ellentéteket nyújt az étkezés közben; hisz ez a csoport kedvenc a családoknak (a gyerekeket is beleértve).

Piac / Városrész
Vietnámi opciók Opening Átlagos ár Jelentős ételek Közelben található kávézók
Izmailovó piaci komplexum Phó, bún, bánh mì, bún bò Huế 08:00-19:00 320-420 RUB Marhahúsos pho, lazacváltozatok, friss fűszerek kávézó az árkádban; gyümölcslé
Ramenszkói Központi Piac Főzelék tálak, rizstészta, spring rolls 08:00-19:00 260-380 rubel Zöldséglevesek, csípős fűszerezés közelben lévő kávézók
Noginszki piackerület Rizses nudeles tál, zöldséges pho, buns 09:00-19:00 270-360 RUB Zöldséges húsleves tálalás, friss menta, petrezselyem helyi kávézók ülőhelyekkel
Khimki piacterület Vietnámi saláták, búnok, phó 08:30-19:30 290-410 RUB Lazacos pho, marhacomb A közeli kávézók

Etiqueta de Comida, Higiene y Opciones Dietéticas en Carritos

A kézmosás a kosár megérintése előtt kötelező; vigyél magadnál fertőtlenítőt vagy használj a szervettet, amelyeket a pultnál biztosítanak, majd törd meg a szekrényt, mielőtt megadnád a rendelést. Parki környezetben barátokkal: gyors koordináció segít: egy személy olvassa el a termékeket leíró kártyákat, egy másik kérdezzen a hozzávalókról, a harmadik pedig intézi a fizetést.

Gyorsan ellenőrizd a beállításokat: nyitott fedél, látható friss alapanyagok és világos higiéniai jelek. Barátokkal állsz a sorban? mindenki ellenőrzi a kártyákat, amelyeken a választás látható, egy alkalmazott magyarázza, hogy melyik tétel melyik. A legtöbb kioszk értékeli a rövid kérdéseket az alapanyagokról.

A vegetáriánusok általában kielégítő opciókat találnak: vegetáriánus falatokat, tofut, gombákat és gyümölcsöket; sok kioszk kis kártyákon jelzi az árakat; bár van keresztkontaminációs veszély, külön eszközöket kérhetnek.

A shawarma (шаурме) népszerű; egyes kocsmák generózus második adagot is kínálnak; lehet dairymentesre is kérni; a választékba halál vagy csípős változat is beletartozik. A legtöbb helyen szószt is lehet választani.

Etikett: borravaló ritkán várható; a pincérek felveszik a rendeléseket; mondjon „kérlek" és „köszönöm"; tartsa alacsony hangot; ha allergiái vannak, említsék meg nyugodtan.

Csomagolás: preferálják az egyszer használható edényeket; néhány kocsi porcelán tálcákat használ a luxusabb beállításoknál; de a többség csomagolók és komposztálható evőeszközökre támaszkodik. Kérhet egy külön villát vagy kanalit. Egy fához közeli snackhez biztosítsd, hogy tisztán ülsz a padokon, ne a földön.

Gyakori hibák: nem ellenőrzik a szószenzok dátumát; a nyúlhús ritkán használatos; ellenőrizd a hozzávalókat, ha szigorú vegetáriánus opciókat keresel.

Ismeretsd meg Dmitrij áruskocsiját vagy a közben megnyílt második kocsit, barátokkal járva többet is megkóstolhattok, anélkül, hogy lassítanád a sorban; a legtöbb helyen a nap választékát kártyákon mutatják be, és igazi finom vegetáriánus lehetőséget is kínálnak.