Les grands hôtels de Russie ont conservé leurs bâtiments, leurs spas et, dans une large mesure, leur personnel — ce qui a changé après 2022, ce sont les noms affichés sur les portes. Marriott, Hyatt, Four Seasons et Belmond ont tous mis fin à leurs contrats de gestion en Russie, et plusieurs établissements célèbres opèrent désormais sous de nouveaux noms ou des noms légèrement modifiés, tout en fonctionnant presque comme avant. Ce guide recense les hôtels qui offrent réellement un service cinq étoiles en 2026, leurs noms actuels, ainsi que les réalités de réservation qui surprennent souvent les clients étrangers.
Moscow
- Hôtel Métropol — le joyau Art Nouveau de 1905 en face du Bolchoï, tout en mosaïques et vitraux, avec une salle de petit-déjeuner sous un célèbre dôme de verre. Le plus atmosphérique des établissements historiques (metropol-moscow.ru) ;
- Hôtel National — 1903, en face directe du Kremlin de l'autre côté de la rue Mokhovaya ; demandez une chambre avec vue sur le Kremlin, c'est bien là tout l'intérêt de séjourner ici.
- L'hôtel Carlton, Moscou — anciennement le Ritz-Carlton sur la Tverskaïa, rebaptisé en juillet 2022 après le départ de Marriott. Même bâtiment, même bar sur le toit avec la meilleure terrasse offrant une vue sur la place Rouge (carltonmoscow.com) ;
- Four Seasons Hotel Moscou — la silhouette reconstruite de l'Hôtel Moskva, situé à côté du Kremlin et de la place Manezhnaïa. L'entreprise Four Seasons a quitté l'hôtel en 2022 ; l'établissement a conservé le nom et les standards et fonctionne désormais de manière indépendante (thelegendofmoscow.com).
- Ararat Park Hotel — anciennement Park Hyatt, à deux pas du Bolchoï ; Hyatt a quitté l'établissement en 2022 et l'hôtel fonctionne désormais sous son propre nom, avec son rooftop lounge Conservatory inclus (araratparkhotel.ru) ;
- Baltschug Kempinski — de l'autre côté de la Moskova depuis la place Rouge ; la vue carte postale de la place Rouge depuis les chambres donnant sur la Moskova est la meilleure de la ville ;
- Hôtel Lotte Moscou — situé sur le Nouveau-Arbat, exploité par le groupe coréen Lotte, l'un des rares opérateurs internationaux à encore gérer ses propriétés en Russie ; un choix sûr pour un luxe moderne (plutôt qu'historique).
Saint-Pétersbourg
- Hôtel Europe — la grande dame de 1875 située près de la perspective Nevski, géré par Belmond jusqu'en 2023 et désormais indépendant ; le bar à caviar et le plafond en vitrail du restaurant L'Europe ont traversé tous les changements de direction depuis l'époque des tsars.
- Hôtel Astoria — place Saint-Isaac, sous la bannière Rocco Forte, un rare cas d'opérateur de luxe occidental resté en place ; plus petit et plus calme que l'Europe, avec la cathédrale qui remplit les fenêtres.
Au-delà des deux capitales
En dehors de Moscou et Saint-Pétersbourg, un service cinq étoiles authentique se concentre sur la mer Noire : le Rodina Grand Hôtel & Spa à Sotchi occupe son propre parc en bord de mer et se distingue clairement de la foule de la station balnéaire. Les villages de ski situés au-dessus de Sotchi (Krasnaïa Poliana) abritent également un ensemble d'hôtels haut de gamme construits pour les Jeux olympiques de 2014 — agréables en saison, calmes le reste du temps.
Réservation et paiement : à lire avant de réserver
- Les cartes Visa et Mastercard étrangères ne fonctionnent pas en Russie — vous ne pouvez pas régler l'addition, le spa ou le minibar avec celles-ci. Les hôtels qui accueillent des étrangers le savent et proposent des solutions alternatives : liens de paiement traités à l'étranger, virement bancaire à l'avance ou paiement en espèces à l'arrivée.
- Les géants internationaux de la réservation ne vendent plus la plupart de ces établissements — réservez directement sur le site de l'hôtel ou par email ; les services de réservation anglophones répondent normalement.
- Les points de fidélité sont perdus : les programmes Marriott Bonvoy, World of Hyatt et autres n'accumulent ni ne permettent de racheter dans leurs anciens hôtels russes.
- Les prix sont fixés en roubles, donc le coût en euros ou en dollars varie selon le taux de change — un taux indiqué n'est figé qu'une fois confirmé.
- Les chambres avec les vues célèbres (le Kremlin depuis le National, la place Rouge depuis le Baltschug) partent les premières et coûtent nettement plus cher — si c'est la vue qui vous attire, réservez-la explicitement.
Le résumé : le luxe est intact, les noms ont changé, et la logistique de paiement nécessite un e-mail à l'avance. Une fois réglé, un matin avec vue sur le Kremlin à l'hôtel National est exactement comme il y a dix ans.
