Безопасно ли пить водопроводную воду в Москве? Путеводитель для путешественников
Короткий ответ: официально — да, водопроводная вода в Москве очищается до национальных стандартов питьевой воды и контролируется круглосуточно, а вода, покидающая городские очистные сооружения, соответствует европейским стандартам качества. На практике большинство местных жителей по-прежнему пьют фильтрованную или бутилированную воду, поскольку старые водопроводные трубы в домах могут влиять на качество воды, поступающей из крана. Для посетителя безопасным и простым выбором будет бутилированная вода, которая стоит недорого и продается повсеместно.
Официальная позиция
Водоканал Москвы очищает воду, подаваемую в город, с использованием современных процессов на таких станциях, как Рублевская и Западная — включая озонирование, активированный уголь и (на некоторых станциях) мембранную фильтрацию, а также переход от жидкого хлора к более безопасному гипохлориту натрия для дезинфекции. Качество воды, поступающей к потребителю, непрерывно проверяется по примерно 200 физическим, химическим и биологическим показателям с помощью более чем 600 автоматических анализаторов, работающих круглосуточно — каждый год проводится более миллиона анализов. За последние два-три десятилетия измеримое качество значительно улучшилось, при этом мутность и другие показатели резко снизились. По официальным данным, вода безопасна.
Практическое предостережение
Суть проблемы в том, что происходит с водой после очистных сооружений. Чистая вода может всё ещё собирать примеси в распределительной сети и трубах внутри зданий, особенно в старых многоквартирных домах и гостиницах, где водопровод может быть в эксплуатации десятилетиями. Именно поэтому власти Москвы описывают воду как технически пригодную для питья, в то время как большинство местных жителей и эксперты в области здравоохранения по-прежнему рекомендуют фильтр. Вы также можете заметить лёгкий привкус хлора, а качество может заметно варьироваться от одного района - или одного здания - к другому. Опросы посетителей отражают это расхождение: воспринимаемое качество воды оценивается как «высокое», но, тем не менее, люди по-прежнему высказывают осторожность по поводу водопроводной воды.
Что на самом деле должен делать турист?
- Пейте бутилированную воду. Она недорогая и продаётся в каждом магазине, киоске и супермаркете. Попросите воду без газа (негазированную) или воду с газом (газированную). Платите наличными или картой Мир.
- Если у вас чувствительный желудок или вы приезжаете летом, пейте только бутилированную или кипячёную воду — кипячение в течение минуты убивает микробы и является обычной местной привычкой.
- Используйте фильтр, если живёте в квартире надолго; фильтры-кувшины недорогие и продаются в любом супермаркете.
- Чистка зубов водопроводной водой Москвы в целом безопасна для краткосрочного пребывания.
- Лёд и горячие напитки в проверенных кафе и ресторанах безопасны — заведения используют фильтрованную или обработанную воду.
- Отели часто предоставляют чайник и бесплатную бутилированную воду; во многих ресторанах по запросу подают фильтрованную воду.
Что насчёт остальной России?
Москва и Санкт-Петербург обладают самыми современными системами водоочистки в стране, но качество водопроводной воды сильно варьируется по всей России, а в небольших городах и сельской местности оно более нестабильно. Простое правило для путешественников действует везде: если сомневаетесь, выбирайте бутилированную воду в герметичной упаковке. Если водопроводная вода расстроила ваш желудок, наша гид по покупке лекарств в российских аптеках объясняет, что можно приобрести без рецепта.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли пить водопроводную воду в Москве?
Официально вода соответствует питьевым стандартам и постоянно контролируется, поэтому считается технически безопасной. Однако из-за старых водопроводных систем и вкуса большинство местных жителей фильтруют воду или пьют бутилированную — и это рекомендуемый выбор для гостей.
В Москве легко найти бутилированную воду?
Да. Бутилированная вода дешёвая и доступна в каждом супермаркете, киоске и магазине у дома по всему городу. Попросите "воду без газа" для негазированной воды.
Можно ли чистить зубы водопроводной водой?
Для коротких поездок — да, чистка зубов водопроводной водой Москвы обычно считается безопасной.
Лёд в ресторанах безопасен?
В респектабельных кафе и ресторанах — да. Они используют фильтрованную или очищенную воду для льда и напитков.
Почему местные жители фильтруют водопроводную воду, если она официально безопасна?
Вода может быть чистой, когда она покидает очистное сооружение, но собирать примеси в старых распределительных трубах и внутридомовых коммуникациях. Фильтр-кувшин — это недорогое и распространённое средство предосторожности.
Это общие рекомендации по путешествиям, и условия могут различаться в зависимости от здания и района; если сомневаетесь, выбирайте бутилированную воду. Для более важной информации см. наши советам по безопасности для путешественников в России и полное путеводитель по России, а также планируйте остальную часть вашего визита с помощью Moscow Pass.
